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福州华塑小区早餐档:烤鸭越南肠粉牛肉粉印尼彩虹糕椰丝糕冰咖啡

起个大早,去在福州鼎鼎有名的华塑小区吃早饭,之所以早,是因为去晚了就没了,有的店限量供应,只做早餐,还有的直接关门一个半月避暑去了,一会带你见识,就是这么酷。

华塑小区。这里因为1978、79年越南排华而聚居了一批越南、印尼、日本、缅甸的华侨,所以早饭有烤鸭烤肉越式肠粉越南凉粉牛肉粉印尼彩虹糕椰丝糕千层糕越南冰粉,还有冰咖啡喝是什么鬼。我觉得这小区房价肯定因为这些群集的早餐涨了一波。

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老杨烤鸭,一天只做9只,我有天6点半到,没有了,抱歉。我说不还挂着几只吗?老杨说是昨天别人预定的。​​​我说可以留个电话吗,下次我预定,不行,只接受现场预定,明天要吃的今天来。哈哈哈。

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切好摆盘,趁热吃。

​放了白芝麻,酥酥脆脆,满嘴油。

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烤肉也不错我觉得,肥瘦相间,不输烧烤。​

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打包20块钱烤肉。

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老杨在忙碌。

​说话客客气气,轻风细雨。

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接着往前走,有家阿川牛肉粉,一天只做200份,因为一天只熬够200份粉的汤。蔡澜先生说,如果粉面档能随便加汤,那给你喝的只有味精水。有道理,忙活半天,就出这么些汤,哪能随便加。

结果这次去,人家放假一个半月,避暑去了!看下图文字:

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霸气吧?好可爱。

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在阿宝斜对面,

​​有户越南华侨开的越式粉店。

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肠粉每一张皮都是现做先包。​

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加酸汤,一口入魂。​

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还有牛肉粉,也值得一吃。​

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最推荐的来了:越南的冰粉!有淡淡薄荷香,和苦味,然后回甜,无比​适合夏天,会着迷。我连蜜糖水都喝得干干净净。

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一大早

​还有越南冰咖啡喝,真的恍若置身越南。

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擦擦嘴,往回走,到路口,就有这家印尼糕点。

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花花绿绿,惹人喜爱,虽然颜色艳丽得基本一看就用了色素。但还是可以浅尝一番。

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椰丝糕,我喜欢。

​豆沙馅料中有椰蓉,甜津津。吃完烤肉肠粉这些咸的,来吃点甜的,这种舒爽相信懂的人自然懂,心情随之柔软。

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东南亚粽子,造型不同于我们。

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可尝。

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彩虹糕,味道一般,赢在好看,我打包去电视台,小朋友​​​​超级喜欢。

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千层糕,甜。

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打包去台里给编导们、主持人们和小朋友尝尝。

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华塑小区里头还有这种小时候工厂大院的砖房,

​​​六、七十年代即视感,我小时候也住过这样的房子,亲切。

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福州华塑小区早餐档:烤鸭越南肠粉牛肉粉印尼彩虹糕椰丝糕冰咖啡

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