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重庆火锅哪家好吃?可以夸一万次的存在

作者:英国报姐

重庆,一座名副其实的火锅之都,走在大街小巷,扑鼻而来的就是火锅的浓郁的香味,使人情不自禁地停住脚步。任何人来了重庆,可以说都抵挡不住重庆人民的热情和香飘十里的火锅,外地来的游客更是要安排一场专属于重庆记忆的老火锅。下面紧跟着小编一起来打卡渝味楠老火锅。

重庆火锅哪家好吃?可以夸一万次的存在

【大刀牛肉】

庖丁解牛的成语大概就是这家火锅店大刀牛肉的描写了,大刀牛肉十分考验厨师的刀工,每一片牛肉切下来就这么薄!新鲜的牛肉色泽红润,纹理清晰,整整一大片牛肉,请吃货们在心中默念上8秒,再配上蒜油蘸料,牛肉的原滋原味搭配蘸碟的味道,满满一口肉,吃起来幸福感爆棚!蒜香夹杂锅底的香辣在嘴里满嘴回香,而且牛肉也非常鲜嫩。

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【手工虾滑】

很多火锅店都有虾滑,但真正做到手打得少之又少,这家在是食材上绝对下功夫,纯手打虾滑久煮不老,Q弹的口感绝非是那些"流水线作业"能比的,高质量的口感来源于对食材的精心挑选和纯手工打磨。

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【精品羔羊肉】

正所谓秋冬进补,羊肉为主。吃过羊肉就不怕过冬啦,这家火锅店选用自然放养的幼年羔羊肉,精品羔羊肉不仅能补充身体所缺的各种微量元素,更重要的是,口感软嫩鲜甜,下锅只需涮十几秒,即可大开吃戒,羊肉入口,均匀分布的油脂迅速在口中蔓延开来,瞬间点燃味蕾,好吃到弹起。

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【现炸酥肉】

吃火锅必点的人气小吃,现炸酥肉绝对称得上必点二字。新鲜的猪三线肉肥瘦相间,裹上面粉蛋液炸至金黄,趁热入口,酥脆的外皮仅是薄薄的一层,咬开后是冒着热气的嫩肉,口感极好,一点一点在口中融合,吃起来也丝毫不腻味。

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【红糖糍粑】

一道软糯香甜,补气养血的小吃,既能满足大众对美食的追求,又能对身体有一定好处,一举多得。吃火锅前来一点红糖糍粑开开胃,战斗力瞬间提升不少。吃到中场被辣味呛口,来两块红糖糍粑中和一下,用甘甜驱散辣味,下半场还能再战!

重庆火锅哪家好吃?可以夸一万次的存在

没有什么是一顿火锅不能解决的,如果有的话,就安排两顿。在寒冷的冬日,还能有什么比三五好友围炉而坐,喝着小酒,聊着闲天,吃着火锅更惬意的事呢,渝味楠老火锅店值得小伙伴们打卡。

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