天天看點

重慶火鍋哪家好吃?可以誇一萬次的存在

作者:英國報姐

重慶,一座名副其實的火鍋之都,走在大街小巷,撲鼻而來的就是火鍋的濃郁的香味,使人情不自禁地停住腳步。任何人來了重慶,可以說都抵擋不住重慶人民的熱情和香飄十裡的火鍋,外地來的遊客更是要安排一場專屬于重慶記憶的老火鍋。下面緊跟着小編一起來打卡渝味楠老火鍋。

重慶火鍋哪家好吃?可以誇一萬次的存在

【大刀牛肉】

庖丁解牛的成語大概就是這家火鍋店大刀牛肉的描寫了,大刀牛肉十分考驗廚師的刀工,每一片牛肉切下來就這麼薄!新鮮的牛肉色澤紅潤,紋理清晰,整整一大片牛肉,請吃貨們在心中默念上8秒,再配上蒜油蘸料,牛肉的原滋原味搭配蘸碟的味道,滿滿一口肉,吃起來幸福感爆棚!蒜香夾雜鍋底的香辣在嘴裡滿嘴回香,而且牛肉也非常鮮嫩。

重慶火鍋哪家好吃?可以誇一萬次的存在

【手工蝦滑】

很多火鍋店都有蝦滑,但真正做到手打得少之又少,這家在是食材上絕對下功夫,純手打蝦滑久煮不老,Q彈的口感絕非是那些"流水線作業"能比的,高品質的口感來源于對食材的精心挑選和純手工打磨。

重慶火鍋哪家好吃?可以誇一萬次的存在

【精品羔羊肉】

正所謂秋冬進補,羊肉為主。吃過羊肉就不怕過冬啦,這家火鍋店選用自然放養的幼年羔羊肉,精品羔羊肉不僅能補充身體所缺的各種微量元素,更重要的是,口感軟嫩鮮甜,下鍋隻需涮十幾秒,即可大開吃戒,羊肉入口,均勻分布的油脂迅速在口中蔓延開來,瞬間點燃味蕾,好吃到彈起。

重慶火鍋哪家好吃?可以誇一萬次的存在

【現炸酥肉】

吃火鍋必點的人氣小吃,現炸酥肉絕對稱得上必點二字。新鮮的豬三線肉肥瘦相間,裹上面粉蛋液炸至金黃,趁熱入口,酥脆的外皮僅是薄薄的一層,咬開後是冒着熱氣的嫩肉,口感極好,一點一點在口中融合,吃起來也絲毫不膩味。

重慶火鍋哪家好吃?可以誇一萬次的存在

【紅糖糍粑】

一道軟糯香甜,補氣養血的小吃,既能滿足大衆對美食的追求,又能對身體有一定好處,一舉多得。吃火鍋前來一點紅糖糍粑開開胃,戰鬥力瞬間提升不少。吃到中場被辣味嗆口,來兩塊紅糖糍粑中和一下,用甘甜驅散辣味,下半場還能再戰!

重慶火鍋哪家好吃?可以誇一萬次的存在

沒有什麼是一頓火鍋不能解決的,如果有的話,就安排兩頓。在寒冷的冬日,還能有什麼比三五好友圍爐而坐,喝着小酒,聊着閑天,吃着火鍋更惬意的事呢,渝味楠老火鍋店值得小夥伴們打卡。

繼續閱讀