——所需食材——
鸡蛋3个，低筋面粉80克，玉米油35克，奶粉2勺，白糖20克，瓜子仁适量，黑芝麻5克。【制作步骤】：
1、先把所有的材料都准备好了，主食材里面要用到的鸡蛋，面粉之类的都准备好，最好是可以按照我给的克数来准
备。
2、把鸡蛋打进容器里面，然后再将白糖加进去，搅拌均匀。
3、把低筋面粉还有奶粉混合在一起筛进去，搅拌均匀。
4、随后再将黑芝麻加进去。
5、搅拌均匀了以后装进裱花袋里面。
6、准备好烤饼干专用的那种烤盘，将蛋糊挤进烤盘里面，挤得时候注意不要将蛋糊挤得太多了，薄薄的一层就可以了。在表面撒上瓜子仁。每个饼干上面撒上一点点就好了，不用放的太多了。
7、最后再将烤盘放进预热好的烤箱里面，上下火烤170度，中层12~15分钟，时间到了，将饼干取出来就可以吃了。烤好了的饼干记住要密封保存起来，不要放在外面太长的时间了， 不然饼干就会翻返潮，吃起来不香了。
【小贴士】：
1、饼干刚刚出炉的时候不会有酥脆的感觉，要放凉以后了才能吃，才会有薄脆的感觉。
2、大家可以准备瓜子仁，也可以换成蔓越莓，杏仁片，葡萄干之类的。
3、这个饼干想要吃薄脆的话就要薄，不然烤出来的话就不会酥脆了