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宋美龄最爱喝的粥,据说宋美龄活到106岁,每天必喝这碗美龄粥

民国第一夫人宋美龄最爱喝的粥,据说宋美龄活到106岁,每天必喝这碗美龄粥,美龄粥是一种用山药、糯米做的粥品,其中掺杂了豆浆、枸杞、冰糖等食材,小火慢熬,浓香四溢的豆浆中会带着糯米的香、山药的甜,香味层次丰富、非常宜人,是南京一道知名的美食,据说当年宋美龄食用之后胃口大开,后来流传到民间,就被大家称为“美龄粥”

现在正值干燥季,昼夜温差较大,人也容易上火,因此要多喝粥多喝汤来为身体补充水分,早上喝牛奶豆浆,不如给家人煮上一锅美龄粥,所需的食材并不复杂,一般在市场上都能买得到,口感好又养颜,隔三差五喝一碗,气色红润,省100张面膜,做法分享给大家。

美龄粥

宋美龄最爱喝的粥,据说宋美龄活到106岁,每天必喝这碗美龄粥

所需食材:

铁棍山药100克,生燕麦50克,糯米50克豆浆500ml,冰糖适量,枸杞适量,玫瑰花瓣适量

宋美龄最爱喝的粥,据说宋美龄活到106岁,每天必喝这碗美龄粥

做法:

1.燕麦和糯米放入水中泡一小时,然后放入奶锅中煮20分钟,煮到粘稠软糯,铁棍山药蒸熟后加少许水压成泥状备用

2.奶锅中倒入豆浆,加入山药泥,加入冰糖再煮10分钟

3.煮好后关火,放入枸杞干,玫瑰花瓣即可

宋美龄最爱喝的粥,据说宋美龄活到106岁,每天必喝这碗美龄粥
宋美龄最爱喝的粥,据说宋美龄活到106岁,每天必喝这碗美龄粥

七七想说:

秋季是个适合常喝粥的季节,滋养身体的同时还能变换各种口味,尤其是在身体虚弱的时候,熬一碗热乎乎的清粥,人生百味,粥而复始,愿有人问你粥可温,愿有人与你共黄昏,一碗粥,暖心又暖胃。

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