近期福寿螺广泛的出现在各种热搜当中，很多人也是第一次知道这种和田螺十分相像的物种，但与田螺不同的是，福寿螺是不能吃的，里面含有大量的寄生虫，特别是一种广州管圆线虫，会直接侵害人的脑部神经，但是因为福寿螺的生长期短，繁殖快，价格相对于田螺便宜很多，所以很多无良商家就会选择用福寿螺来代替田螺蒙蔽一些不懂货的顾客。
食用生的或加热不彻底的福寿螺后即可被感染，可引起头痛、发热、颈部强硬等症状，严重者可致痴呆，甚至死亡。
那么我们应该如何判断自己吃的是田螺还是福寿螺呢？
今天小编就要教大家两个简单可肉眼直观的方法：
第一个，就是从福寿螺的尾巴来看，两种螺的壳尾部都是有一个尖尖的地方，但是还是有一点可以分辨出来的区别的，福寿螺的是呈现出一种阶梯状的上升，而田螺则是螺旋状的，简单的讲，就是上升幅度小、平缓的就是福寿螺。
第二个，是在螺的开口处，福寿螺可以明显的看到有一个很深的脐孔，但是田螺是没有的。
如果你在外就餐时，一定要记得判断是田螺还是福寿螺，如果遇到福寿螺的话千万不要吃，记得留下证据，然后上报相关部门。