寒雨连江,倒春寒吹彻江城,真是买了否冷!呵呵!四季美食团探店品鉴第三场!
群主高呼,润发汤包集合!难道今次品鉴是吃汤包?带头人霸气,我们不一样,感动的我眼泪流下来……

寻路而至,汤包?非也,而是隔壁之 和·无国界私房菜。
入其门,灯光温柔,一枝墨梅疏影横斜,阶梯盘旋而上,二楼虽小,却算别有洞天,于狭窄处造境,是日式的精髓。
私房菜是预约的,菜单是没有的,向商家说明自己的喜好,价位,即等待食物次第登场好了。
前菜,生菜坚果仁,这种没有一点过度感的配搭,生菜带水太多,像武汉的天气一般湿漉漉。要我怀念十方缘素膳坊吃过的苜蓿芽手卷,青翠的叶香酥的核桃仁,细细抚慰人心,而不是霸王硬上弓。
接下来,就是一场大鱼大肉的庸俗盛宴。
烧乳鸽,藤椒鸡翅,蹄筋牛腩烧鱿鱼,都是入味三分,以至于蹄筋牛腩烧鱿鱼,再加一盘。个头硕大的大明虾,只只是翘楚。
臭鳜鱼并无蒜瓣状,更没桃花流水鳜鱼肥的美妙盛景,鱼是死眼状嘛,记得有人说,当年火爆中国的某某格格,就是这种眼睛。刀刀似乎与鱼有仇,硬要独自干掉,将其他好物留给我们。不谢~诶,还是期待片哥所讲来年安徽妹子拿活鳜鱼制作的美味吧!
鱼肉横行,我们似乎回到了吃不饱穿不暖的贫困年代,只求拥有,不谈质量,新鲜与否并不重要,比如前面的臭鳜鱼、这盘三文鱼,还有那些鱼肉们,个个都是西北硬汉下江南,一百零五个男人与三个女人上梁山,又黑又硬,没一点温柔可言。放在80年代,这必然是年度盛宴,奈何现在是21世纪?没有一点起承转合,没有一点菜色精致,没有一点摆盘艺术,没有一点热情如火,我能说啥呢?
好不容易碰上一叠青芦笋,却也提不起半点食欲,扈三娘变成了孙二娘,我还是有审美的好不?问个汤呢,鸡汤,众人一想,似乎也好喝不到哪儿去,罢了罢了,大宋皇帝诏书安天下,我们投降鸟。
无国界,从来都是高大上的词汇,特别是我非常敬佩的无国界医生。记得有位女医生说,当年她在阿富汗服务于某家医院,身边不远处就是炮火连天的死亡边境,男友给他发来马友友舒缓的大提琴曲子,“炸弹谁知道会在哪儿爆炸呢,我只能鼓励她说,等天亮了就安全了。”
音乐,生命,国度,真心,诚意,这才是无国界。而菜品做到如斯程度,如斯不真诚,就不要滥用无国界的词汇。
最后,郑重鸣谢小沈同学带来的鲜花饼。一个饼子胜过此桌盛宴,这才是春江花月夜,山海同一心嘛!下回多带几个品尝,不够吃啊!!(四季美食团 舒怀)
刀刀点评
环境8.5、服务7.5、口味7.5、性价比6.5
最后,帮我们无偿热了奶片,提高0.5分服务。
图片:四季美食团舒怀
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