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柠檬可乐鸡翅我家吃了十年,竟然还没吃腻

柠檬可乐鸡翅我家吃了十年,竟然还没吃腻

这个菜谱很早以前就有研究发布,如今嫁为人妇,老公深爱鸡翅,所以重新改良,味道也由原本的1.0版本升级到了2.0版本 (☆^O^☆)

By wy的小盆友

<h2>用料</h2>

鸡翅 适量

柠檬 半个

可乐 250毫升

葱姜蒜 适量

生抽 适量

盐 适量

料酒 适量

植物油 适量

小米辣 若干个

<h2>做法步骤</h2>

柠檬可乐鸡翅我家吃了十年,竟然还没吃腻

1、葱姜蒜小米辣备好,半个柠檬切片

2、每个鸡翅上正反面划两刀,放入姜片和料酒,焯水去掉浮沫,捞出备用(原谅我忘了拍图)

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3、油加热,放入葱姜蒜小米辣炒出香味

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4、放入鸡翅翻炒,加入适量料酒,致两面泛黄

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5、加入250ml可口可乐,同时放入适量生抽

6、小火炖煮15-18分钟收汁,加入适量盐翻炒后盛盘

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7、最后挤压柠檬汁,淋在鸡翅表面,加少许小葱点缀

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8、完成,色香味俱全哦 (*≧▽≦)

<h2>小贴士</h2>

可口可乐会比百事可乐甜一些,不喜欢太甜的小伙伴们可以选择百事或无糖的可口可乐噢

<h2>鸡翅的营养功效</h2>

鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经;可益气,补精,添髓;用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。

1.强身健体

鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。

2.提高免疫力

现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。

3.补肾精

可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。

4.美容

鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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