沈阳简称“沈”辽宁省省会城市、有一朝发祥地，“两代帝王都”等美誉。有“国家环境保护模范城市”、“国家园林城市”等称号。辽宁沈阳的特产美食也是非常多的，今天我们就来聊一聊辽宁沈阳的美食，辽宁沈阳这四种美食，本地人和游客都爱吃，看看你吃过哪几种？
<h1 class="pgc-h-arrow-right">一，木瓜焖鸭</h1>
木瓜焖鸭是一道非常可口美味的名菜，鸭子自身就有一个养胃补肾的作用，木瓜的香味和鸭子的鲜一起煮，这样的一道菜非常美味，等到木瓜的香味渗入到鸭子里去的时候，就可以出锅了，这道菜主要就是时间，焖的时间长了，肉就烂了，香味也都出来了，非常的好吃。
<h1 class="pgc-h-arrow-right">二，素炒三鲜片</h1>
素炒三鲜片是一道香味浓厚的美食，素炒肯定就不能有肉，确实，这道菜主料就是土豆，加上胡萝卜，草菇等等切成片，混在一起炒制成的一道菜，这道菜的制作方法也是非常简单的。
制作方法：
1，土豆切片、胡萝卜切片、草菇切片备用，西蓝花切小块备用。
2，锅中烧水加入所有的原料焯水15秒捞出备用。
3，锅中加油，加入蒜炒香，加入三鲜翻炒，调味加水淀粉翻炒均匀淋上麻油即可出锅。
这道菜吃起来非常爽口，香味四溢。
<h1 class="pgc-h-arrow-right">三，芹菜鱼丝</h1>
这道菜最大的特点就是爽口，吃起来非常爽，做法也是非常的简单的。
制作方法如下：
1，鱼肉切丝放入碗中加入水淀粉、半个蛋清、盐抓匀备用。
2，锅中烧油，油温三成热的时候，下入鱼丝滑熟，变白即可捞出（千万不能变老）
3，锅中加入芹菜，加入盐炒香即可下入鱼肉，调味调色加入水淀粉翻炒均匀即可出锅。
<h1 class="pgc-h-arrow-right">四，青菜狮子头</h1>
狮子头作为一道地地道道的淮扬名菜，在辽宁沈阳也是有一道这样的狮子头的，这道狮子头的鲜味也是非常的鲜，猪肉的嫩和青菜的甜是非常可口的，去沈阳一定要吃青菜狮子头，这个狮子头和江苏那个狮子头的味道是不一样的。
<h1 class="pgc-h-arrow-right">总结</h1>
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