Day11,今天晚上无聊，吃完饭后大家都去夜市逛，今天加上其他单位的，我们一共五人同行，这次过来后，大家选了位置坐下，然后就开始点菜。选了个比较靠近演出的地方。服务员拿来菜单，我们分别点了烤肉，烤包子，然后每人一瓶大乌苏，然后北京来的哥们看见菜单上有羊杂，又点了这个菜。由于在内地，经常有卖羊杂汤的地方，大家还是蛮期待的，以为又是一道美味大餐。
烤包子和烤肉先上来后，烤包子吃起来口味还不错，毕竟是新疆美食嘛。烤肉的话跟上次我和同事一起来碰到的问题一样，就是羊肉老，嚼不动，不过有了上次的经历，有心理准备，这还不算有太大落差。
后面服务员上了羊杂后，一群人都很困惑，这看起来一点都不像羊杂呀，于是找老板问了问，说是里面是羊肺和羊肠。哈哈，可是我们看起来一点也不像呀
带着疑问，大家开始动筷子了，吃到嘴里是绵绵的，有点像土豆。由于是凉的，感觉味道很不适应，再想想是不是还不适应，又夹了几筷子，大家都一直说吃不惯。怎么说呢，首先是凉，其次无味，老板加了香菜调料感觉也一般。
哈哈，在网上百度了一下，原来这个羊杂又叫面肺子，使用面粉和羊肺，还有羊肠混合做成的，果然跟我们想象中的羊杂不太一样。看推荐新疆人都觉得好吃，也许是我们吃得不正宗，或者是刚开始不习惯的缘故吧。面肺子应该是道美食，适应了的人会觉得美味无穷，没适应的人觉得寡淡无味。应该有点像贵州的折耳根，很多人第一次吃折耳根，感觉就是在吃草，可是适应以后却趋之若鹜。
我们一行几人就这样就着烤包子，烤肉和面肺子，欣赏下夜市的歌舞，结束了一天的行程。
我是喜欢足球书法的攻城狮，欢迎关注我的头条号，下期为您带来我的大美新疆之旅（十一）壮观的羊群，看牧民转场的宏大场面