神仙打架的场面又来了
无论是残运会的赛场上
还是残奥会的赛场上
运动健儿们都怀着同一个梦想
努力备战着……
除了观看激烈的赛事
相信各位小伙伴
一定十分好奇
我们“陕西健儿”从小吃什么
来到“碳水之都”西安
又有哪些必须打卡的美食
01
想必大家已经早有耳闻了
在陕的哪个“运动健儿”没有吃过泡馍
但这两家
绝对是各位“陕西健儿”记忆中的味道
老孙家
浓浓的高汤
加上几片肥而不腻的牛羊肉
馍掰碎融入高汤更烂更入味
可以满足你对陕西泡馍的一切幻想
料重味足，肉烂汤浓的传世佳味
老孙家百年老字号值得信赖
好吃还营养！
老孙家真爱粉来啦
咥一碗美滴很
老孙家绝对嫽
同盛祥
在西安
没有什么是一碗牛羊肉泡馍解决不了的
如果有，那就来两碗
而其中的高汤，就是牛羊肉泡馍的灵魂
同盛祥吊汤的工艺复杂且讲究
牛羊肉泡馍的亮点便是一个“鲜”字
长达14个小时的吊汤工艺
只为了出一碗好汤
保证汤底最本质的“鲜”
随着季节的变换
牛羊肉的肉质鲜老程度
佐料也是会跟随着改变
02
麻酱凉皮
吃一口到嘴里
说是销魂也不为过
发着光的麻酱凉皮
就在同盛祥
口感筋道Q弹
凉皮入口柔软顺滑
最特别的是这款秘制麻酱
香味醇厚，清凉爽口
可以说是运动的灵感之源
biangbiang面
西安饭庄的biangbiang面
可谓三秦大地的招牌美味
当火红的秦椒和翠绿的葱花激情碰撞
再浇上一勺滚烫的热油
“滋啦”一下
香味扑鼻，那叫一个得劲儿
吃biangbiang面怎能缺了大蒜？？
一口蒜一口面~美得很呐
03
德发长
对于经常在外训练的“运动健儿们”
最怀念的就是
家里妈妈做的饺子了
德发长的饺子继承了
西安人的实在劲儿
皮薄馅儿足，一口咬下去
饺皮儿滑韧
厚足的馅儿鲜香多汁
白云章
如若你是一个无辣不欢
喜爱鲜活刺激感的“吃货”
一定不能错过白云章的招牌酸汤水饺
红艳艳的汤底
让心情都跟着红火热烈起来
趁热尝上一口
酸而不冽，开胃生津
一解运动后的疲惫
04
很多年轻的“陕西健儿”
他们虽然会常常偷吃“甜品”
但是训练起来却毫不含糊
作为陕西特色小吃——甑糕
色泽诱人，入口甜蜜香醇
最上层黑褐色的枣泥夹杂少量的蜜枣
最主要的味道还是靠大枣和江米
软糯又筋道，越嚼越有味
在“陕西健儿”爱吃榜中排在前几名哦
而比甑糕更“甜蜜”的唯有甜筒甑糕
轻轻咬破细薄的甜筒
糍糯的甑糕在舌尖轻盈跳跃
传统与时尚的创意结合
是老字号独一份的珍贵
残特奥会如火如荼地举行中
品尝美食的脚步也不能停歇
千年古都，常来长安
快跟上小编的脚步
一起get陕西健儿的同款美食吧