从甘酒横町到月湖金汇，我一直追随着鮨秋，盖因，其能带给我美味的体验和享受。
门店位于柳汀街与长春路交汇处的月湖金汇大厦东北侧底商，朝北对街就是华侨温德姆至尊豪廷大酒店，由于受大厦构造所限，外装修的日式风格力求意会，绿植、奇石、石灯、竹笕等营造看简约而又宁静致远的恬静之美。
踩着条石阶梯，拾阶而上，入内，环视餐厅空间不大，中庭四四方方，西、南两侧设有若干内嵌式榻榻米包厢，北侧是吧台位，整体装修风格素雅，无线密码是81858111，信号强度上佳。
我在吧台位坐定，服务员便端上一盏茶和暖手热湿巾，看着眼前便签纸上，有手写的“相见争如不见，有情何似无情”，瞬间使我感受到心里暖洋洋的。
奇味五点前菜拼盘
五点刺身拼盘
由蓝鳍金枪鱼大脂、蓝鳍金枪鱼、墨鱼、鰤鱼、大竹荚五款鱼肉刺身组成。众所周知，夏季是这些海鱼最肥美的时节，空运入境，又在最大程度上保证了鱼肉的鲜度，金枪鱼肥美丰腴、墨鱼糯软带韧、鰤鱼甘甜醇厚、竹荚鱼细腻回香，能品尝到如此甘旨，当真令人心情愉悦。
高级握寿司三贯
为了保证最佳的口感，餐厅提倡“不时不食”，手握的饭团温度一直保温在37度，看寿司师傅专心致志定型手握，其行云流水般“卖弄”更是一种视觉享受，手握成品造型、色彩极具诱惑力。
松茸天妇罗
北海道生蚝+大虾&蓝鳍金枪鱼下巴+朝鲜螺片
前者禅意十足的摆盘，日本人称生蚝为Kaki，北海道生蚝吸收了寒清的太平洋北部海底的天精地华，口感更加软滑、清新；后者略带“原野”的做法，色深味浓，肉道香嫩，搭配的朝鲜螺片解腻极佳，两者搭配相得益彰。
稻庭乌冬
鲑鱼籽海胆拌饭
正所谓“浓缩的都是精华”，别小看这一颗颗色泽橘黄、饱满圆润的鲑鱼籽，可都是核酸、鱼油、脑黄金和氨基酸的混合体呀，当其在我口腔中溅裂的那一刻，我仿佛感受到了生命的气机，小小一碗拌饭，能带给我无尽的饱腹感和满足感。
餐后甜品
@宁波直通车@头条号@小冰@头条美食#红红火火过大年##福牛贺新岁#