By 苏大西
<h2>用料</h2>
杏仁片 100克
黄油 30克
玉米糖浆 35克
细砂糖 30克
淡奶油 20克
盐 1克
糯米船壳 24个
<h2>做法步骤</h2>
1、淡奶油、玉米糖浆、细砂糖、黄油、盐都放入奶锅中，开中火熬煮糖浆
2、熬到糖浆呈细泡沫状后即可关火放入杏仁片
3、将杏仁片拌匀
4、拌匀后将杏仁片倒在油布上，用刮刀整形成长方形，长度约为两个糯米船长，厚度约0.8—1厘米，放入冰箱冷藏10分钟至凉
5、取出后切成合适的长条
6、杏仁条切面朝上放入糯米船中
7、放入预热好的烤箱，上下火150度开热风烤20分钟左右
8、烤好后取出晾凉，密封保存
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