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冬日里的滋补佳品—鸡块菌汤,转身盘子就精光

冬日里的滋补佳品—鸡块菌汤,转身盘子就精光

买了几包八珍菌菇的蘑菇干货。冰箱里还有冻的鸡块。不需要任何佐料,只要放点盐。简单而鲜美的鸡块菌汤就完成了。快来试试吧。

By 小卡0504

<h2>用料</h2>

鸡块 250g

八珍菌干货 一包

枸杞 10g

盐 1/2勺

淘米水 泡菌菇用

<h2>做法步骤</h2>

冬日里的滋补佳品—鸡块菌汤,转身盘子就精光

1、八珍菌干货放在淘米水中浸泡30分钟。

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2、锅中放清水,把洗净的鸡块放入水中。开锅后撇去浮沫并捞出鸡块待用。

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3、把菌菇从淘米水中捞出,和鸡块一起备用。

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4、锅中放入清水,加入菌菇和蘑菇,大火烧开后转小火两个小时。

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5、放入枸杞,炖两个小时后汤汁浓郁就可以放些盐。

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6、好了。完成了。味道超级鲜美还有营养呢。

<h2>小贴士</h2>

只放盐就OK,佐料太多会影响本色蘑菇的鲜美。

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