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冬日裡的滋補佳品—雞塊菌湯,轉身盤子就精光

冬日裡的滋補佳品—雞塊菌湯,轉身盤子就精光

買了幾包八珍菌菇的蘑菇幹貨。冰箱裡還有凍的雞塊。不需要任何佐料,隻要放點鹽。簡單而鮮美的雞塊菌湯就完成了。快來試試吧。

By 小卡0504

<h2>用料</h2>

雞塊 250g

八珍菌幹貨 一包

枸杞 10g

鹽 1/2勺

淘米水 泡菌菇用

<h2>做法步驟</h2>

冬日裡的滋補佳品—雞塊菌湯,轉身盤子就精光

1、八珍菌幹貨放在淘米水中浸泡30分鐘。

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2、鍋中放清水,把洗淨的雞塊放入水中。開鍋後撇去浮沫并撈出雞塊待用。

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3、把菌菇從淘米水中撈出,和雞塊一起備用。

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4、鍋中放入清水,加入菌菇和蘑菇,大火燒開後轉小火兩個小時。

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5、放入枸杞,炖兩個小時後湯汁濃郁就可以放些鹽。

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6、好了。完成了。味道超級鮮美還有營養呢。

<h2>小貼士</h2>

隻放鹽就OK,佐料太多會影響本色蘑菇的鮮美。

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