
買了幾包八珍菌菇的蘑菇幹貨。冰箱裡還有凍的雞塊。不需要任何佐料,隻要放點鹽。簡單而鮮美的雞塊菌湯就完成了。快來試試吧。
By 小卡0504
<h2>用料</h2>
雞塊 250g
八珍菌幹貨 一包
枸杞 10g
鹽 1/2勺
淘米水 泡菌菇用
<h2>做法步驟</h2>
1、八珍菌幹貨放在淘米水中浸泡30分鐘。
2、鍋中放清水,把洗淨的雞塊放入水中。開鍋後撇去浮沫并撈出雞塊待用。
3、把菌菇從淘米水中撈出,和雞塊一起備用。
4、鍋中放入清水,加入菌菇和蘑菇,大火燒開後轉小火兩個小時。
5、放入枸杞,炖兩個小時後湯汁濃郁就可以放些鹽。
6、好了。完成了。味道超級鮮美還有營養呢。
<h2>小貼士</h2>
隻放鹽就OK,佐料太多會影響本色蘑菇的鮮美。
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