宜宾市位于四川南部，云南北部，贵州西部，三省交界处。金沙江、长江、岷江都流经这里。不仅有名的中外五粮液好酒，还有风景秀丽的闽南竹海，在竹海里还可以吃到全竹宴。宜宾的小吃是四川南方闻名的四川风味小吃，尤其是各种糕点，入口香味浓郁，回味无穷，辛辣风味的小吃，也是无穷无尽的。这是一个美食天堂。
中秋节、国庆节放假大家如果有时间玩宜宾，想吃点心，小编推荐一条街就足够了。这条街位于宜宾市南岸西区，与"中文路"路标相交，非常醒目。这是政府为南岸西区打造的美食街，基本上四川南的小吃都是网。
崇文路附近有：好味道、曾兄弟家常菜，如庄面食、来福面庄、侨生面庄、中集老麻文案、乔面厨房、肥和刀切面、罗家小吃店、大姐姐面馆、桦木面馆、邓基卤鹅、花心猪面馆、野鸡包房烧面、玉兰餐饮大文案、 玩尝十二方、连连凉粉、兴文文、立庄白肉、高仙鸡等小吃和主食。
小编十条宜宾特制小吃，在这条小吃街上，可以吃到。读完之后，一定要咿咿呀。
宜宾易燃表面
为什么燃烧表面被称为燃烧表面？因此，表面干燥油腻，挑衅可以像火绳一样点燃，所以烧伤表面的名字。宜宾烧面条原名叙利亚政府烧面，老名油面，早在清朝光绪年代就开始经营，是宜宾传统名小吃。面条红鲜艳，香味浓郁，麻辣辣，美味可口，在宜宾崇文路，你随便走进哪家面馆，就能品尝到正宗的烧面条，保证美味让你的舌头打结。
1961年，裘德去了宜宾。品尝正宗宜宾烧面条后赞不绝口，表示"几十年来没吃过这种面条，希望能继承下来。"
李庄白肉
丽庄白肉，全称"丽庄刀口大蒜泥白肉"，是宜宾文化名镇立庄汉族的传统美食，选择肉质细嫩、肥细比例适宜的当地猪肉，配以各种酱料，具有清爽口感、不油腻、咀嚼渣等特点。生产立庄白肉，主要集中在选材、火候、刀、调味香四大元素上，不可缺少。看肉比较胖，但味道很嫩好吃，配辣椒水，那种味道真是让人难忘。
民间传播立庄白肉是因为周武旺开始斩印，起义的各路人马将头破妖狐苏姐割了一块大蒜泥和进化出食物。因为它的肉又细又长，而且用筷子包起来吃，又称"包肉"。
横江眉毛酥脆
简单地说，横江眉酥是用油炸馅包裹好的三层皮革，然后放入锅里炒，锅里就准备好了。但飞船面临着迷路的尴尬。解释仍然有很多关注，外人不知道。眉酥制作工艺是清代李老瑜路曹世兴，从曹世兴传给曾少华，曾少华传过兰一光，眉酥每一代艺术传承人都是独一无二的，制作过程绝对保密，而民国时期的男性不传给女人。因为制作过程很麻烦，每个眉毛酥都需要手工制作，非常耗时，它的工艺有丢失的危险。幸运的是，现在被选中了，所以飞船被保存了下来。
泥溪芝麻蛋糕
民国时期，渭江河畔的木西古镇曾西至乐山，东临宜宾水陆乡，商户聚集，市场繁荣，1904年，廖才华的曾祖父在老街上叫"廷吉"，在老街上开起了甜糕点店，以制作和经营芝麻饼为主。从此，镇上的老少没人知道，没人知道芝麻饼，南到北的商户也多买芝麻饼礼物给亲友，久而久之以泥流芝麻饼以浓郁的香味和柔和的美味，甜而不腻的味道闻名遐迩，浓郁的芝麻饼带有轻微的中药味。而这款香水是用10多种中药配制而成的，至今配方仍处于保密状态。
水粉
百莲水粉是一种颜色、香味、味道均为宜宾连县当地著名小吃的一种。将水粉放入小竹子中，放入一些卷心菜、豌豆尖等新鲜蔬菜，放入沸水热1分钟，连粉加水倒入碗中，除放酱油、醋、味精、辣椒、辣椒、洋葱等常用配料外，还放一勺酥脆的大豆或豌豆， 一勺碎米芽，一勺米饭。
甚至有水粉和炖鸡粉、脂肪肠水粉、肋骨水粉、牛肉水粉等都可以吃。将炖汤与肉一起放入热水粉中，撒上碎洋葱，一碗浓郁的水粉即可准备就绪。
鸭子
宜宾市鸭是四川南部著名的风味小吃之一，因为它的味道像小鸭一样新鲜，得名。鸭，又称猪蛞蝓和叶蛞蝓，在宜宾县有不同的生产方法，但材料大致相同，其中高县鸭、江安县红桥猪、彝县罗奇猪尤其出名。把米包装满后，再用手做成椭圆形，把外面的面包放在好的姜叶上，像一只胖小鸭在Bibo玩，这就是"鸭子"名字的由来。
鸭子蒸笼用大火蒸完后，一口气成一口气。刚出笼子的鸭色亮白晶莹剔透，皮层薄清新，咬合香味浓郁，油腻不腻，芳香清爽，具有不粘叶、不粘筷子、不粘牙等"三不粘"特点。去过宜宾的人都应该品尝到"鸭子"的美味，吃得好口。
葡萄井冷蛋糕
在宜宾的街道上，随处可见"宜宾只有一个，正宗的双河葡萄井冷饼"这样的标语。不管哪一种是正宗的先品，但你可以看到这种小吃在宜宾人身上有多深。
冰淇淋是四川省宜宾市的传统特色小吃。其口感甜沙柔软、清爽可口，还有排毒脓液、放水、热除湿、脾脏防腹泻等功效。主要原料有大米、井水、红糖等。宜宾的传统糕点与普通米饭制成的糕点截然不同，具有清新的味道和丝滑的光滑度。在炎热的夏日，在冰箱里冷藏了一段时间后，它是一种不可缺少的夏季防暑药。
南溪豆腐干
南溪豆腐干，是宜宾市南溪县风味小吃。它始于清光绪时代。当地生产优质大豆水碾磨后的豆浆水煮浆、过滤、点浆、蹲脑、压榨、加压成型、白色胚胎冷却、白色胚形、过碱、清洗、烘烤、杀菌丁香、麝香、肉桂、香果、红茧、白茧等30多种配料卤化后排酸;主要有五种口味，辛辣口味，鸡汁口味等。
宜宾芽
芽是由芥末茎切成丝绸腌制而成的，分为咸和甜。甜菜产于四川宜宾，古称"舒福芽"，人多吃芽菜也能清除热解毒，因为豆芽是一种温和的冷蔬菜，人们用它来可以净化发烧后的身体，可以预防各种热症状的出现，以及人因热侵袭引起的胃热发烧或干便秘， 多吃芽也会使身体尽快出现症状。
宜宾豆芽在长期的发展过程中，在自然环境和人为因素的共同影响下，逐渐形成了自己独特的风味：甜、甜、脆、嫩、鲜，并能代代相传，成为四川家喻户晓的传统泡菜。
宜宾培根
宜宾培根，是四川省宜宾市著名的特色食品，成品是酱黑、黑晶莹亮，具有香味浓郁、口感鲜美的特点，是理想的菜肴，也是送给朋友和亲戚的名贵礼品。
宜宾培根早在20世纪30年代就以其独特的美味佳肴，在省内外享有盛誉，在成都花展上，荣获了奖项和奖牌，有一朵诗意的云彩："培根味酒喝醉了，紫红色的几朵兰花都好吃。"兰香培根成品是酱黑、黑晶莹亮、臭气熏天、美味，是理想的菜品，也是送给朋友和亲戚的名礼
这些菜，在宜宾崇文路饮食一条街上，你可以找到自己的身影，食客到宜宾玩，不能去品尝。
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