都说"酒是谷物精华",酒质在一定程度上取决于酒质,小汤一直觉得大东北有"黑土地"的先天优势,但现在没有环的时候酒牌是一件很遗憾的事情,但有些地方酒,虽然在国内没有名字, 不过在当地,还是很受欢迎。今天,小唐和大家一起聊聊东北白酒"前排兵"。(以下排名不按任何顺序排列)
一、"老村长"

说起东北白酒,一定要提一下,"老村长"、"老村长"是黑龙江企业的一个"流行酒模",让广大民众熟悉,和很多酒业对立,不走高端路线,而是处处有人,不做美观的包装,主打瓶装酒, 瓷瓶酒,低至十几块的价格,也让普通大众欣然接受,现在不仅在东北,在全国各地的四五线城市,小城镇无处不在,从规模和规划来看,"老村长"是东北白酒的第一梯队。
二、"道光轩五人组"
1996年,辽宁锦州灵川酒庄搬迁时,意外发现了一批老酒,印章显示酒被封印在清代路广益五年("瑜"度年,四音,意为二十),一个半世纪前,这一发现吸引了一大批历史文化专家, 被评为"国家液体文物",因此该酒被命名为"道广义五"。现在这酒有点低,但民间有个笑,你和王子贵族从最近的时间,就是喝了五杯酒。
三、"北大仓"
作为东北酱香扛着棍子,北大仓也是亲民路线,60元淡瓶酱酒,买不了亏,买不上傻,民间叫"北方茅台",味道不一样,小汤喝一次,怎么说,确实是酱酒,酱汁虽然略显淡淡, 味道不错,说是人喝得起酱酒,比较合适。
四、"桉树的钱"
"老人还在喝酒,门口有一千盆花。道边还是喜欢钱,采酒的容肯不?"
桉树的钱,历史可以追溯到唐代,葡萄酒遍布高、中、低端,它的价值很高,在吉林当地高档葡萄酒销售占据一席之地,其传承"古法酒海"的过程中,获得了吉尼斯最大的葡萄酒海纪录,工厂的葡萄酒海储藏区已成为3A级旅游胜地, 这品酒汤还没喝过,如果喝醉了,可以在评论区一起聊天。
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除了以上几个品牌,还有"北大野"、"东北王"、"黑土地"等品牌,在东北地方发展不错,但看国家的话,还是缺少小汤想来的几个原因:
1、东北地区气温低,不利于葡萄酒的生产发酵,要知道酒体的风味主要取决于葡萄酒的音乐,不同地区根据当地的土壤、温度、气候等特点,使葡萄酒的多样性,形成浓郁的口感,在"白天", 东北并不优越。
2、虽然东北占据了"黑土地"这种天然优势,但主要农作物都是玉米和水稻,玉米油我们听说过,玉米脂肪含量远高于高粱,脂肪会使玉米在酿酒过程中出现"镊子",高粱是淀粉含量高,葡萄酒比较丰富,可以看看目前最畅销的葡萄酒, 主要原料是高粱,但高粱在东北产值和品质上与云桂地区相比并不占优势,所以在葡萄酒上也有体现,所以在"土地效益"上。东北也没有优势。
3、东北风情在全国广为人知的是地气的性格,甚至有些"土气",很难让人与"高端"环节(没有地理歧视哈),东北人喝酒,也少了一丝品酒的魅力和耐心,小汤也希望三省能为全国酿造, 全国人民肯定了好酒。
我是小唐,我们聊着酒的事情
喜欢和关注,喝酒不让人迷惑