01 本地猕猴桃
梨，藤梨，木材，猕猴桃，羊桃，桃子，大零核，猕猴桃，大红袍，绳桃，金梨，野梨，山核桃，狐狸桃，桃子，甜梨，桃子，野桃，桃子，桃子，鬼桃...当你看到这个长长的名字列表时，它们背后只有一件事：猕猴桃。
猕猴桃是一种中国本土水果。植物学家很久以前就在今天的广西发现了猕猴桃的化石。到这个时候，它已经在中国"野蛮"了2000多万年。
这里有一点知识。大多数水果的原味不是今天你我吃的味道，而是经过几代人的驯化和改进而进入的。猕猴桃不同，它天生甜美可口，不需要人们在其中付出多少努力才能进入。
因此，新西兰人早已出现在历史书中。例如，在前秦时期，一种名为"Yu Chu"的野果被记录在诗书中，这是最早记录的猕猴桃。
在野外的历史中记录了一件有趣的小事。
水果中含有的己酶、葡萄糖和果糖可直接通过酒精发酵使用，在酵母、乙醇和CO2等一系列酶的作用下，通过复杂的化学变化产生。通俗地说，高糖水果可以用来制作苹果酒，而猕猴桃只是其中之一。
战国时期，太守李冰在品尝了猕猴桃酿造的果酒后，受到了极大的赞赏。后来，这种"猕猴桃酒"进行了几次改进，最终成为都江堰青城山区著名的"猕猴桃奶酒"。
猕猴桃奶酒古称"猴酒"，始于1800多年前的汉代。此前，张陵在城中创立道教时，青城山江堰的猕猴桃很丰富。据说，当时山上的猴子经常在洞里囤积猕猴桃，囤积猕猴桃长时间自然发酵，香气溢于股掌之间。张道玲偶然发现，这种混合了米酒的发酵猕猴桃味道非常独特，所以经过几次改进后才酿造出这款著名的保健酒。诗《圣杜甫》中《谢燕中送青城山道士奶酒瓶》诗中赞："山瓶牛奶酒在青城下，香味浓郁，幸运地看到了乐谱。鞭打着向渔父送去怜悯，洗灯向马军敞开味道。"
02 猕猴桃漂浮在海面上并返回
在2000多年的时间里，猕猴桃被赋予了无数奇怪的名字：鼠尾草，鬼桃，羊桃，桃子......而"猕猴桃"这个名字就出现在唐代诗人尤桑的《中庭嘛，一种猕猴桃》中。
除了猕猴桃现在熟知的名字之外，还有另一个名字叫做猕猴桃。
猕猴桃的故事可以追溯到上世纪初。1903年底，一位名叫弗雷泽的新西兰女教师去了宜昌。有一位名叫欧内斯特·亨利·威尔逊（Ernest Henry Wilson）的英国植物学家，他正在宜昌开采本地植物资源。这名男子在活动中取得了惊人的"成功"，在活动之前和之后开采了近5000株植物，包括猕猴桃。他把一些提取出来的猕猴桃和猕猴桃种子分发给他在宜昌的朋友，弗雷泽也收到了一颗。
后来，弗雷泽将猕猴桃种子带回新西兰，于是在中国"野蛮"生长了几千年的猕猴桃，开始了从野外到栽培的"升级之路"。
众所周知，新西兰是一个农业国家。他的土地面积占全国的70%以上，丘陵多山，乍一看似乎不适合农业发展。但由于其温和的气候和肥沃的土壤，它富含水果。而新西兰的出口水果，要算作"猕猴桃"的猕猴桃是最突出的。
新西兰人似乎被他们的名字拼写出来了，在新西兰，这个充满异国情调的国家已经改变了无数的名字。
猕猴桃最初被新西兰人称为"中国醋栗"，后来在出口水果时更名为"醋栗"。但在1959年，当英国对名称中带有"浆果"的进口水果征收高额关税时，猕猴桃不得不重新命名。这一次，猕猴桃这个名字是从新西兰的"国鸟"猕猴桃演变而来的。这种神奇的水果来自东方，变成了新西兰的"国果"猕猴桃，翻译成中文的名字就是"猕猴桃"。
四川被公认为世界奇异鸟的发源地之一，也是中国野生猕猴桃资源和储量最丰富的省份之一。据四川省自然资源科学研究所研究，四川省猕猴桃野生资源主要分布在四川省盘周山区及其周边地区，特别是龙门山、秦巴山脉、邓禄山和武门山区。
四川在20世纪70年代开始种植和种植猕猴桃。当时，新西兰的猕猴桃已经销往世界各地多年。当时，中国猕猴桃研究人员不得不前往新西兰学习种植技术。当四川开始进行猕猴桃的经济种植时，它最初是作为新西兰"海沃德"品种引入的。
四川省是我国最早开展猕猴桃独立养殖的省份之一，依托四川省自然资源科学研究所、四川农业大学等科研单位，自20世纪70年代以来，成功选用了10多个品种。如"川冠"、"川冠"、"川冠"、"川冠"等作为绿肉品种的代表，以弘阳、"红华"、"红美"为代表的红肉品种。幸运的是，四川猕猴桃主要栽培品种大多是独立栽培的优良品种。