
这是一块我们不能没有的蛋糕。我们必须偶尔做一次!味道细腻而不乏味。配方不甜,但味道丰富!喜欢的朋友可以试试!
美妙的爱情早餐
<h2>材料</h2>
1个8英寸蛋糕模具
奶油干酪500克
细砂糖130g
蛋4
玉米淀粉30g
柠檬汁20克
牛奶150克
朗姆酒30克
香草精3G
消化饼(饼底)160g
黄油(饼底)80克
<h2>练习步骤</h2>
1.在8英寸的烤盘上涂一薄层黄油
2.消化饼干,用擀面杖把它们碾碎
3.将软化的黄油加入饼干中,充分搅拌
4.倒入烤盘
5.用勺子将其压平,并在冰箱中保存30分钟
6.奶油芝士小梅锅版:将小片分开放入小梅锅,粉碎2分钟,5速搅拌普通版:用勺子或叉子粉碎小片,用打蛋器粉碎
7.小美版:加糖2分钟,以5速搅拌。普通版:加入糖,慢慢搅拌
8.小美版:以5的速度加入4个鸡蛋,持续1分钟。普通版:逐个加入鸡蛋,用打蛋器慢慢搅拌
9搅拌蛋糕
10小美版:加入玉米淀粉普通版:慢慢加入,用筛子搅拌
11小美版:一次加入柠檬汁、牛奶、朗姆酒、香草精。普通版:也是上述四种,但每种都要搅拌均匀后再加入下一种材料
12取出蛋糕底部+锡纸
13用锡箔纸包住模具。因为它是一个可移动的底模,所以必须用锡箔保护
14滤饼体通过筛网过滤,减少大气泡,成品饼体更加细腻,口感更佳
15在比模具大的深烤盘中加入1/3热水。我们用水浴法烘烤。水不应淹没锡纸。把它放进烤箱,上下160度。65-70分钟的持续时间取决于烤箱的温度。大约60分钟后检查表面的颜色。如果颜色太重,用锡纸盖住
16烘烤并冷却
17冷却后,将保鲜膜包裹起来,放入冰箱4小时以上
18把它从冰箱里拿出来!这是我想要的浅色!
19切成小块,分开存放。如果你吃不完,不要冷藏,用保鲜膜把每一块都包起来,然后放进冷冻库。吃东西的时候要提前拿出来。在室温下解冻需要3小时,或者冷藏和解冻需要6小时。
20把它打包,给你女儿的孩子们!
<h2>提示</h2>
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烹饪美味食物有很多技巧。我的每道菜都有一个小把戏。您可以通过搜索“豆类和水果”直接查看我的菜单!
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