上次做了木瓜丝，朋友们都说好吃好吃，今天做了比木瓜丝还嘎嘣脆的贡菜，在小米辣的烘托下，让你这个夏天胃口大开呀。老公说，可以摆摊去了。
By 芙蕖1221 【豆果美食官方认证达人】
<h2>用料</h2>
干贡菜 500克
小米辣 250克
大蒜 500克
冰糖粉 500克
薄盐生抽 1760ml
<h2>做法步骤</h2>
1、除去酱油和冰糖粉，其余材料合影。
2、买来的贡菜先在清水里洗几遍
3、不用长时间浸泡，洗到水清亮就好了。
4、这是洗好的样子
5、煮一锅开水焯一下
6、焯上一分钟放在凉水里
7、蒜打成蒜小蒜粒。蒜末越小越麻。
8、250克小米辣，如果你特别喜欢吃辣，可以加到500克。我是北方人，250克就觉得差不多了。
9、把打碎的小米辣➕蒜放进容器里，家里还有两根绿辣椒，我也放了进去。
10、放500克糖粉，没有糖粉放小黄冰糖粒也可以。但是千万别放大块头的糖块，那样融化不了。
11、放一大瓶李锦记薄盐生抽
12、搅拌均匀，让糖粉融化
13、贡菜切成小条放进调料里。
14、搅拌均匀，盖上锅盖放置一夜让它入味。
15、早餐来上一小碟
16、佐粥小菜，真不错
17、真的好好吃，有没有诱惑到你。如果你说诱惑到了，那我就去摆摊啦，哈哈哈。
<h2>小贴士</h2>
没啥技巧，主要是太简单啦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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