河南经济日报记者 吉娜·李科学
10月25日清晨，天气寒冷，但卫东区五街康复街社区中央厨房餐饮中心却暖和而温暖。虽然处于试运行阶段，但吃早餐的老年居民还是无穷无尽的。在家门口吃一顿营养美味的饭菜，老人真的感受到了社区的温暖。
.m 7：30，83岁的铁运区居民段恩在康复街社区的中央厨房餐饮中心喝了一碗"两杯"。滑溜溜的豆腐脑里掺杂着辛辣的汤，她吃了一口。
"第一个回来了。46岁的女儿刘建红说，她身边。两个人早上出门，老人特意请到中央厨房餐饮中心吃早餐，"两混"，包子、油等花了10元，小菜免费。"价格不错，体重也够了，如果像往常一样在外面吃饭，两个人10元可能吃不饱。
83岁的苏春贤，抬着新买的青菜，扶着门口的护栏缓缓走进餐饮中心。她的家人住在附近的华西社区，最近一直在这里吃早餐。"我不想在家做饭，顺便说一句，买一些。就在马路对面，交通方便。她吃了一碗粥和一个鸡蛋，还给女儿带了一个豆腐泡泡和两个鲜肉包。
80岁的居民张梅华来过这里好几次，对自己的服务很满意："老人价格优惠，辣汤比外来便宜一两块钱，牛块更大，味道好。她说，有时候，孩子们不在家，如果他们不想在早上做饭，他们会喝牛奶，饼干或零食。中央厨房餐饮中心的运作让老人可以吃到便宜又美味的饭菜。
小米粥、豆腐脑很抢手，早早就卖完了;一个抽屉里装满了新馒头，桌子上也继续摆放着......"接下来，我们打算摆脱豆浆;然后会有午餐和晚餐，让每个10元以内的老人都能吃饱。"中央厨房餐饮中心的工作人员张兆居说。
据了解，康复街社区中央厨房餐饮中心虽然仅试运行了20多天，但每天早上的客流量已经近百人，而且绝大多数顾客都是老年人。
康复街社区中央厨房餐饮中心设计得非常贴心，门前有台阶和无障碍坡道，两侧都有扶手，方便老年人进入。入口和购买窗口标有价目表，老年人的价格是正常价格的80%。餐厅内有7张老化设计桌：角落去锐化处理;侧面有四个向内凹陷，老人可以靠近桌子吃饭，轮椅可以轻松就座;餐桌边缘采用导流槽设计，防止汤汁溅到身上。汤碗为双耳陶瓷深碗，易结束不烫手，更稳定。各式各样的餐食都排成一排，方便选择。厨房不锈钢厨具抛光亮，刚馒头，煮熟的粥不断送出，一切井然有序。
康复街社区党委书记范旭辉表示，中央厨房餐饮中心将儿童不在身边，生活困难中的老人提供进一步的民政服务，有需要的人可以上门服务，热腾腾的饭菜到家里。
"年轻人忙于工作，有时他们无法照顾老人。这里的家常饭菜很多，很干净，老人们吃得很自在。厨房运行良好，解决了年轻人的问题。"刘建宏说。喂食服务不仅让老人的肚子饱腹，也温暖了老人的心。