商铺介绍：夏季独具特色的鲜杏，胡萝卜素含量高，在锅里蒸，晒太阳，没想到这么好吃，作用钱买不到，80岁的老奶奶偷了把戏，但没有多少人了解！
俗话说，"天下的烟花，最爱抚人的心"，闲暇的岁月，慢煮的时间，在每碗人类烟花中享受生活，才是生活最好的状态。大家好，我是小凤，是喜欢吃好吃的，喜欢吃好吃的凡人，每天工作都是爬山分享食物，如果你也喜欢吃，记得要注意我哦
说到杏子，大多数人都不陌生，"树叶底部的杏子轻轻下垂，树枝稀薄的柳蝇"，这就是杏子红的小绿外观，"梅子绿杏红，城周围莲叶吹风"，里面所有的美感和舒适感;
体验过杏子的美，我们看杏子的营养，杏子是一种碱性水果，富含碳蛋白，蛋白质含量占23~27%，粗脂肪占50~60%，糖10%，还含有胡萝卜素、硫胺素、核黄素等素食素以及钙、钾、磷等人体必需的微量元素， 其中每100克胡萝卜素1.79毫克，是苹果的22倍，确实相当高，杏味酸甜，性温度大，主要起到肺部捕捉、生渴、美容护肤等功效，苦杏和润肺、杀菌作用。
杏子营养丰富，所以除了新鲜食品的思想外，还可以加工成杏子、糖水罐、杏干、杏酱、杏汁、杏酒、杏子李子、杏丹金，不管怎么吃都是营养美味的，叫人都想停，而且储存时间还比较长，但是我一直缺少奶奶的做法， 杏锅蒸，钱买不起的作用，奶奶偷的把戏，但没有多少人理解，一起来看看吧。
1.沿凹槽将杏仁对半清洗，然后取出杏仁，将杏仁切成两半。告诉大家一个小小的惊喜，其实杏仁也分为两种，一种是甜杏仁，一种是苦杏仁，甜杏仁可以吃，多去皮做冷蔬菜特香;一般买的时候可以问是甜还是苦。
2、将杏子切成一个大盆，然后按照10：1的比例加入白砂糖，即10斤杏子加入1斤白砂糖，腌制5小时后搅拌均匀，目的是让杏子饱口可口，也要使杏子中的水分渗出， 这样做会更好吃。
3、5小时后，将杏子从控制水中取出，然后放入蒸笼中，蒸1~3分钟后，一定不能蒸，蒸的目的是独创的，营养不失;
4、蒸杏干我们放在窗帘上，放在阳光下晒两天，有条件的也可以放在烤箱里烘烤，大约十个小时，太浪费电了。
5、两天后，Q玩好吃卫生的杏干要做好，不能完放在罐子里密封保存，放进冰箱冷藏存放，配合食用，特别方便，放一年也不会坏。
夏天，遇到这独特的新鲜杏仁，绝对不软，它只有十天的味道，蒸一个热气腾腾的太阳，作用是真的拿钱买不到，这是80岁的老奶奶偷偷告诉我的土法，给人玫瑰，手留下剩下的香。我是小凤，喜欢小枫分享的食物，别忘了注意吃峰子哦！
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