三伏特日是一年中最热，最闷热和潮湿的一天。夏季由于高温，容易出汗，定期补水是必要的，不要等到口渴才喝水。口渴时，不宜喝水，应少量多次饮用为好。
夏天因为天气好，经常食欲不好，这个时候宜吃鸡、鸭、瘦肉等富含蛋白质的食物，补充机体能量，达到营养平衡。
今天分享美味嫩蒜鸡，直接用电饭煲扔，30分钟就可以出锅，简单练习，营养补品。
"配料的准备"
大蒜，鸡肉，火麻油，酱油醋汁，姜片
生产过程
作为第一步，将买来的大蒜从皮上剥下来，然后用水清洗。（为了做一张好看的图片，所以我选择手去皮，但是在工作日我们做饭，都是直接洗净的，把大蒜放在箱板上，用刀回去一枪，这样大蒜和大蒜很容易分开。简单快捷）
第二步，大蒜用刀背拍，然后变成大蒜，尽量给一个细尖。
第三步，洗鸡，鸡尾巴有淋巴结，最好切掉，这是不能吃的。在鸡背上多几把刀，味道方便。
在第四步中，用盐擦拭鸡的整个身体，静置5分钟，使其充分品尝。涂上一层麻油，再涂上酱油醋汁，将鸡的全身覆盖，最后将大蒜喷雾覆盖鸡全身，在胃里放入3片生姜和大蒜，腌制20分钟。
第五步，将腌制好的鸡肉直接放入电饭煲中，电饭煲里面涂上一层油，不加水。按烹饪键煮30分钟，如果中间着火，可以按第二次烹饪。
在第六步中，取出煮熟的鸡肉，用刀将其切成小块食用。
一只美味的大蒜鸡就完成了，练习简单，口感鲜美，肉质细腻，Q子弹有嚼劲！我不厌倦吃东西。
<h1>无极也可以做到这一点</h1>
无极，姜片，大麻油，啤酒
如何制作
第一步是清洗鸡肉，用刀将生姜切成小块。
第二步，火锅下油，锅里加姜片炒，姜片可以爆裂一会儿，味道会更香。
第三步，将鸡肉放入锅中均匀炒，倒入一瓶啤酒中，盖上盖子煮30分钟，啤酒可以使鸡肉味道更香。
第四步，. . .最后，果汁可以出锅。美味的炸鸡已经完成。
这种炸鸡，不是加一滴水，而是用啤酒代替水，让鸡肉充分吸收生姜和啤酒的香气，使肉更美味、嫩滑，不带木头。俗话说，"冬天吃萝卜夏天吃生姜"，用姜炸黑鸡，味道好，即使炸完姜片后也散发着柔和清新的香味。
吴鸡味甘纳许，性平，具有补血阴、除热效果。又称"黑心宝贝"，它的肉和全身都是黑色的，是著名的药餐珍稀鸟类。营养价值远高于普通鸡肉，肉质细腻，是一种非常好的营养补充剂。无极是富含蛋白质和氨基酸、滋补品、健美的好产品。吃乌鸡可以改善生理机能，延缓衰老，肋骨和骨骼强壮。
说：
1.买吴鸡，约2公斤，所以吴鸡的重量是成人，肉好吃，不油腻。
2.将大蒜去皮，不要直接在箱板上剥皮，用刀背拍打，大蒜皮和肉容易分离，简单方便。
《瞬间》主题随笔，《城市美食挑战》，#大暑来啦#