鸡翅是很多孩子的最爱，我们的孩子也不例外，鸡翅的肉肥又不油腻，还带骨头，啃起来又香又上瘾，每次购物小吃街上的孩子都想吃炸鸡翅，裹在面粉里的炸鸡翅显得金黄酥脆，里面清新多汁， 看，让人食欲大开，不是说孩子爱吃，大人看全嘴。炸鸡翅虽然好吃，但油炸高热量，吃起来比较容易着火，而且外面的炸鸡翅油反复使用过很多次，不是很健康，所以还是少吃。
除了炸鸡翅，鸡翅练习还有很多，烤鸡翅、红烤鸡翅、可乐鸡翅、奥尔良鸡翅等，每一种练习都有其独特的风味。最近，我们孩子最喜欢吃鸡翅的做法是：烧鸡翅。烧是一种酱汁，用它烧掉的菜品味道醇厚，色泽的光感很好，像阳光一样明亮，所以烧得的汁液得名。烧榨汁液和鸡翅简直完美，鸡翅与它一起烧，味道鲜艳，色泽鲜红，口感更清新甜美，简直是孩子们的最爱。
按照烧鸡翅的做法也很简单，炸鸡翅，加盖果汁盖5分钟，火汁要浓稠即可。看似很简单，但想做一个好的酱汁是关键，根据烹饪汁液也可以，（以下配料有详细的配方）也可以买现成的烹饪汁包，所以简单又省一些，关键是酱汁配料比更专业，味道不容易犯错误， 烧掉的烤鸡翅味道矫正，在餐厅味道比较好吃，我们家孩子吃一次，三天两头想吃。鸡翅和这种酱汁完美搭配，5分钟出锅，香喷口水，营养简单美味;让我们来看看细节。
"燃烧鸡翅" - 菜肴特色：米酒下菜，快手菜，开胃菜食谱
配料：鸡翅适量，适量果汁。（这里是现成的现成的烤汁，如果不能自己调整：酱油半勺，油、糖、香醋油、酒半勺、盐一点、太白粉一点，水适度搅拌均匀，用现成的比较方便，口感不容易犯错误）。
调味料：少许生姜，少许大蒜，适量油和盐。
- - 生产步骤 - -
1、鸡翅洗刀切口方便口感，姜蒜洗切片盘即可使用。
2、将适量的油加入锅中，加入锅下的姜蒜片闻起来。
3、再加入锅下鸡翅煎炸。
4、小火慢炒，两面煎至烧焦黄。
5、将炸鸡翅放入耐干烧的小砂锅中。（否也可以自己在煎锅中煮熟）。
6、倒入适量的清淡果汁。
7、具体使用量根据配料量确定。
8、再加入一小碗水，稍微浸没三分之一的鸡翅即可。
9、盖上火煮沸，转小火慢火煮5分钟，煮至尝到味。
10、要把汤干到浓稠，鸡翅色均匀即可。
11、最后加入少许洋葱丝和小米粒点缀着茴香即可烘烤。
在餐桌上可以享受，寒冷的日子里边吃热的味道更好哦，用砂锅来草盘可以有很好的保温效果。所以把烧焦的鸡翅红看上来特别的胃口，味道也很清新，很开胃可口，下餐酒或者当解解点心都特别好吃，味道和餐厅一样美味，简直是小朋友的最爱，小朋友吃一次，三天两头吃， 每次做一盘三两下吃。简单美味的做法与你分享，喜欢可以试试哦。
百合花美食讲座烹饪技巧
（1）：这里使用的燃烧果汁是现成的已经调味的包装，如果没有，也可以根据配料中的成分给自己调味汁。
（2）：除了可以用来做烧鸡翅外，我们还可以根据个人喜好做鸭翅、烧豆腐、烧鱼等。
（3）：这里的烤肉味道鲜甜，如果喜欢吃辣加少许辣椒，也是很新鲜的开胃菜。