
今天的主角
这是一家拥有15年历史的小吃店
《北京富沅洋葱油饼》
菜市是开一座城市的正确方式,在一个简陋的地方,总有看似普通的小店带来不一样的惊喜。
今天我们来到富华市场挖掘食物。(很久没去富华市场,爱豆家族连开门都没有)
///
"老板,你在富华市场待了多久?"
"哦,已经十五年了。"
别看小店不卑不凡,不到20m2,但凭借洋葱油蛋糕在富华市场扎根15年,吃得都成了回头客!
虽然店里没有座位,但根本不影响热销水平。老板每天要做几十个洋葱油蛋糕,客人也都是一批又一批,无穷无尽。
第 1 步:面条
"老板会把面团弄醒平,看这个很熟悉"
第2步:放入洋葱 - 卷
"刷油,放洋葱,滚动,压扁"
第 3 步:烘烤
"把它放在烤箱上,最后撒上一点芝麻来完成它!"
不时地,翻转表面,最后转动前烤箱将热量均匀地转动,烤成两面金黄酥脆,扁平的蛋糕瞬间被送给灵魂,导致一口直流。
刚烤洋葱油蛋糕冒着热,想吃几块钱就对老板说,动作很熟练,三下五另外两个麻切好袋,准备吃!
新鲜出炉的洋葱油蛋糕超级诱人,外层酥脆,芝麻味很浓,里面的洋葱花香气溢于言表,每一口都浓郁的香味吹过!
洋葱油蛋糕最好的口味时期,正好是从老板手里拿那次会议,趁热吃,热又过度上瘾!(当然会很热哈哈我不在乎)
重口可也可辣,蛋糕酥脆可食上软刚好,辣味的酱汁勾搭上味蕾,占据整个口感!
个人建议带一杯豆浆吃...毕竟洋葱油饼的份量是固体的,怕o(∩-∩)哦哈哈
01 |意想不到的喜鹊
✘✘✘
鸡蛋蛋糕必须热才能更好吃!切成小块,握在柔软的手中,特别是鸡蛋和蛋糕香,嗯,还是作为孩子的口味!
02 |小时候,我喜欢芝麻球
我无法想象小时候有一个最喜欢的芝麻球——捏着柔软的"芝麻胖子",一滴包裹在莲花馅里的眼泪。我不能说它有多好吃,但我就是忍不住想买它。
03 |有咸甜烤饼
咸甜烤饼也受到社区的追捧
去店里基本上可以吃现成的
价格也很人性化,几块钱就可以吃支持!
两管装满韭菜蛋糕|04
在上学前想想自己
会用唯一的零钱买一个韭菜蛋糕
放屁回家不能吃东西,被骂
05 |烟雾缭绕的南瓜派
轻轻撕开南瓜派
软心"暴露"
但是,就个人而言,我认为它太油腻了。
食材都是土豆饼|06
马铃薯丝的甜味与油的香气混合在一起
没有肉是肉末馅饼
本马铃薯控制太满意了
下班/上学后去富华市场买食品会买几块钱带回家,这也是很多人的常态,可以缓解琐碎的生活压力,一秒钟的幸福就迸发脱落。
为了家里的孩子,老板已经回家的意思,以后不能吃这个好吃的......嘿嘿,如果有一天路过,不妨买点味道
写在最后
//
我喜欢这家店可能是因为我的阅读和我的小伙伴
放学后总是买一会儿边走路边吃饭聊天
更有可能的是,我现在出去工作了
解决难得的问题需要两三块钱