虽然北方被公认为最爱吃意大利面的地区，但其实南方很多小伙伴对意大利面也颇为喜爱，但表示没有给北方人那种狂热的地步，这些北方朋友甚至可以每天吃，吃意大利面都是完全没有问题的， 但很多南方朋友可能只是突然想换个口味，或者干了一天，就太累了不做饭，所以会选择把整个意大利面填满。而北边的面食，无论是味道还是品种，相比南方城市都丰富多了，毕竟北方有很多与面食有关的特色菜。
北方的卤素面、北京的油炸酱面可以和四川肩面、武汉干热面相比，这些知名面条的存在，虽然它们的口味据说因为地区而异而有一定的差异，但只要说好吃程度，那肯定是可比的。但除了这些非常有名的面条，其实每个地区都有各种非常有特色的面条，依靠独特的口味吸引了很多人的目光。那么今天我就来和大家一起来看看，这个在陕西省咸阳市五公县开的"特色旗花面"到底有多好吃。
这家店的名字叫"老式旗花面"，是咸阳一面非常有名和历史的一面，是一家老牌的名牌面馆，紧挨着县道。这家店面看起来还是很大，前后合计还放了10多张或20张桌子，而且店内环境看起来也很好，比那些普通的路边小厅不知道怎么走，每天吃旗面的顾客也无穷无尽，随时随地都能看到很多人来这里品尝他们特色的旗面。
其实他们这里除了旗面，还提供了各种其他的美食，比如什么烧猪蹄和特制沙拉菜等等，但是因为旗花面条的名字太大了，所以我们来这里吃的就是为了能吃到一碗正宗美味的旗面。他们这旗花面条真的是非常有特色，首先，因为配菜很丰富，有洋葱、蛋皮、鸡丝和海带黄花椰菜等，所以卖起来很精致，而且味道也突出了一句清新的话，吃进嘴里的每一口都能享受到这种汤的味道， 加上手面本身味道很好，所以他们这里的旗面真的是大瘾啊。
他们这里的旗面非常充足，一个13元就有六碗面条，很实惠，但是因为太好吃了，所以很多人连吃一整块面条还是不够吃的，据说一个胃口好的年轻人一次吃三个18碗， 非常好。如果你也对这种特色面条感兴趣，这家店绝对是大家的选择。