雖然北方被公認為最愛吃意大利面的地區，但其實南方很多小夥伴對意大利面也頗為喜愛，但表示沒有給北方人那種狂熱的地步，這些北方朋友甚至可以每天吃，吃意大利面都是完全沒有問題的， 但很多南方朋友可能隻是突然想換個口味，或者幹了一天，就太累了不做飯，是以會選擇把整個意大利面填滿。而北邊的面食，無論是味道還是品種，相比南方城市都豐富多了，畢竟北方有很多與面食有關的特色菜。
北方的鹵素面、北京的油炸醬面可以和四川肩面、武漢幹熱面相比，這些知名面條的存在，雖然它們的口味據說因為地區而異而有一定的差異，但隻要說好吃程度，那肯定是可比的。但除了這些非常有名的面條，其實每個地區都有各種非常有特色的面條，依靠獨特的口味吸引了很多人的目光。那麼今天我就來和大家一起來看看，這個在陝西省鹹陽市五公縣開的"特色旗花面"到底有多好吃。
這家店的名字叫"老式旗花面"，是鹹陽一面非常有名和曆史的一面，是一家老牌的名牌面館，緊挨着縣道。這家店面看起來還是很大，前後合計還放了10多張或20張桌子，而且店内環境看起來也很好，比那些普通的路邊小廳不知道怎麼走，每天吃旗面的顧客也無窮無盡，随時随地都能看到很多人來這裡品嘗他們特色的旗面。
其實他們這裡除了旗面，還提供了各種其他的美食，比如什麼燒豬腳和特制沙拉菜等等，但是因為旗花面條的名字太大了，是以我們來這裡吃的就是為了能吃到一碗正宗美味的旗面。他們這旗花面條真的是非常有特色，首先，因為配菜很豐富，有洋蔥、蛋皮、雞絲和海帶黃花椰菜等，是以賣起來很精緻，而且味道也突出了一句清新的話，吃進嘴裡的每一口都能享受到這種湯的味道， 加上手面本身味道很好，是以他們這裡的旗面真的是大瘾啊。
他們這裡的旗面非常充足，一個13元就有六碗面條，很實惠，但是因為太好吃了，是以很多人連吃一整塊面條還是不夠吃的，據說一個胃口好的年輕人一次吃三個18碗， 非常好。如果你也對這種特色面條感興趣，這家店絕對是大家的選擇。