人们常说，只有爱和食物才不容错过。还有人说，一个人的人生至少要有两种冲动，一种是为了爱身体，一种是为了说话去旅行。当你去一个我们永远不会忘记的城市时，除了美丽的风景和人与物，还有那些当地的特色菜和小吃。
临沂是一个非常美丽的城市，不仅风景优美，它的美食也很多。山西省临沂市，一个历史悠久的城市，是中华文明的重要发源地之一，也是"中国第一都"。今天，小编为大家带来的是临沂6种美食小吃，每一种都很有地方特色，吃的正宗当地人超过3种，如果你是外国人来临沂玩，那么这6种美食请不要错过，每一种都值得一尝。
< h1级"pgc-h-right-arrow">Hoho</h1>州的正面
和州面条主要分为干面条和口哨面，它是用小面粉和面条，在使用专用床上压榨而成，其能量鲜美，吃得无穷无尽。它是临沂的特色小吃，在和州城乡口哨面主要在红白欢乐事件中，大量使用的人。和州干面条即是独一无二的，它与小面条在实践中的区别在于，主要在于使用细粉加碱水"和"面，去"和"不软不硬，用冷水煮三次，鱼出等候表面后水退去，用干净的油再次。这样，颜色黄带淡淡，不粘不上不断，酥脆可口。
< h1级"pgc-h箭右">黄米蒸米饭</h1>
黄米蒸米饭是山西临沂的传统风味。它是用黄米饭在水中浸泡十多个小时，然后把红枣、红枣煮熟使用;蒸完后，取出挤成蛋糕状，当与白糖一起食用时，其味道甜美可口。您还可以将蒸熟的米饭切成馅饼形以适合您的口味，用油煎炸金黄色，然后撒上白糖即可食用。
< h1级"pgc-h-right-arrow">牛肉丸面</h1>
在临沂的街道上，最多的是牛肉丸面，大部分门面都不大，可以说是便宜的小吃。牛肉丸的味道更辣，更适合喜欢吃辣的人，在很多面馆大厅里都有一个大锅，锅里有汤，汤也是炖在球里，上面有一层厚厚的辣椒油。
对于牛肉丸的味道，评论也好不好，有些人喜欢吃，有些人不喜欢吃。但作为临沂推出的牛肉丸面作为特色面食，总有其非凡的地方，有很多人喜欢这种味道，几天吃不饱就很想念了。其他人第一次感觉不好，但在吃了两次后就爱上了它。不过，小编还是希望牛肉丸面能做得更好，在口感上有所提升，多做几道口味，把球面放在零食上;何还是大临沂的代表食物啊。
< h1级"pgc-h-right-arrow">生油炸面条</h1>
生炒面不生吃哦。它是山西临沂义城县特制风味小吃，除了彝城、侯马、曲沃等地方真的吃不下。生炒面和面条的做法是相似的，但面条不一样，生油炸面虽然油量大，但一点也不油腻，面条不干硬，很美味。如果你来临沂一定要尝尝这种让临沂难以吃到的食物零食。
< h1级"pgc-h箭右">无家培根</h1>
五甲培根是临沂的特产，已有一百多年的历史。做好培根棕色也带一点金黄，吃甜不油腻，薄而不木头。可以去临沂品尝吴家培根，感觉好吃也可以带一些回家，给亲朋好友，多面子。
< h1级"pgc-h-right-arrow">油性粉</h1>
油粉米饭是特色面食，它是利用油粉也是纸浆和面条作为主要成分，然后用萝卜条、海带、白豆、猪肉等辅料做成汤面，也应视为一种面面的果肉。它也是临沂独有的美食，起初在鹿城、南雅等地很受欢迎，现在的许可基本都在那里，但泸城的油粉米饭是最正宗的。（ps：这里写的油菜，不是因为它比其他美食小吃好吃还是出类拔萃，而是很有地方特色，而且出临沂你真的很难吃）
除了以上小系列细节陶氏菜外，临沂还有：香凝油饼、揉、羊杂交、羊锅、赵城猪头肉等很多，小编这里就不介绍了。如果您也知道临沂有哪些美食小吃，请在下面添加评论。