Lugo Hotel是长沙开的20多年老店，当时还没有网红的概念餐厅，长沙有一些隐蔽在深巷或社区建筑店面，味道正宗，价格便宜，食客都是邻里邻居，当这种店叫飞厅时，里面是几张桌子和几张木凳， 环境很简单。
记得第一次在Rugo酒店吃饭时，我和朋友们排了2个小时的队，为了尝尝茄子咸蛋黄，当桌子很紧的时候，说话的语气要提高。
复兴新开的这个地方比较大，据说是三角花园文云街那重新刻版的，不知道有没有老口还记得原来的老店面貌？中午我们没有等太久，前面有五张桌子。这种闷热的天气预示着长沙的夏天！
现在如歌酒店分店也有几家，环境比过去好多了，本来是破旧不堪的，现在是新房做旧，里面老电视，挂在墙上，里面又旧又干净明亮。
这家店可以吃很多深色组合菜，你绝对不敢在家里吃这么炸。
茄子咸蛋黄
这道菜有油，咸蛋黄茄子不好看，黑色，但每个茄子都满满油，裹在咸蛋黄里，吃起来有沙子的味道，茄子很软。
酸萝卜牛叶
酸萝卜切小，牛百合酸酥脆，回想起来还会拗口。
炸田鸡
炸田鸡是长沙人俗称的gema，油炸大，金鸡肉很嫩，骨头炸脆，可以直接咀嚼，特别香。田野里的朋友还没吃过东西，战争不敢动筷子。这道菜真的很好吃！
金针菇鸡杂交种
酱汁辣椒鸡开胃清爽，搭配金黄色蘑菇相当新鲜，刺激辛辣，柔和丝滑。
去皮蛋泥
一般皮鸡蛋都是冷拌，所以油炸肉泥的做法真的很独特，看起来挺黑的，吃一口，皮蛋很热，混合米饭也不错！
闷热的天气，吃着热辣的菜，不一会儿就会满头大汗，还好朋友点了一瓶可口可乐，美味与喜悦，浓郁的湘菜配冰镇可口可乐，真是让人上瘾！
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