炎炎夏日，普通的韭菜包子让你在空调下满足感舒服感爆棚

#夏日酷生活#

七月的夏天，闷热潮湿，

烦躁，无味的饮食，

我总觉得自己不是很坚强。

别担心，稳扎稳，今天我和大家分享很有家的感觉，韭菜包子。

我给妈妈做了吃的，妈妈一边吃一边说一句话，比肉好。

当然，有些人会觉得太平凡，会有特别好吃的东西。也许每个人的口味都不一样，大众很难调整？我仍然希望尝试在这种天气下为您带来一点普通的惊喜。

让我们长话短说，直接进入正确的问题，尽可能简洁，易于理解。

首先，让我们准备好我们的脸。不要经常说太多关于做意大利面的事情。如果不经常做意大利面甚至第一次做，不知道面条多少，我每次用蒸米饭小白碗，每次用三个小碗，蒸出两锅包子，一锅六七个，每个拳头大小。

2 韭菜洗干净。其实，市场上卖的韭菜基本上都是挺新鲜的，不用一个选择，只要把里面的韭菜草或明显不好的选择出来，直接在水龙头下用流水洗净，坏根就会被冲走。如果有强迫症，只能有一个选择。你是否遵循你的个人习惯并不重要。洗好，放开水盆控制片刻。有些人习惯了韭菜多洗一点水，再洗韭菜，再面条，再切韭菜就可以了。

3.把韭菜切好，这要根据个人喜好切多少，有耐心的时间尽量少切一点更细一点，不在乎大一点也没关系，不影响口感。但是我个人以前先切掉根部特别小的一段不要，根的底端可能是残留的土，毕竟根部不均匀不能完全洗掉上面的土。

4 最重要的一步是填补。都说韭菜馅汤，这里给大家讲一个简单的方法，在灌装时先放油，尽量不要放那么少，好吃不好吃就是油里不吃，而且油更喜欢吃大馅料不容易装大馅料。具体判断多少，只要看韭菜馅料基本是卡着油，表面看油上线，真的不确定，尽量少放一点，搅拌看看是否需要添加。切记永不完成灌装，灌装锅倾斜后油，所以不容易包装大馅料，不容易包装，会把袋子的一面侧油，当繁忙时。搅拌尽量轻柔，毕竟韭菜是软盘，容易搅拌腐烂。然后放虾皮，我个人喜欢虾皮，我一般两块钱的韭菜，用手抓两张这么多虾皮。不要纠结多大的手，不要纠结多大，几乎是轻轻抓线。至于盐，则取决于个体口味的重量，而虾皮的咸味，就像小虾皮基本上不咸一样。如果口重虾皮不是特别咸，再微盐，如果口上的虾皮轻而咸就不能放。根据你的个人品味，或者做一些关于它的笔记。其他调味料我没放，韭菜虾皮本身就是一种浓重的味道成分，我觉得调味料并不多。

5.做好了准备，看看脸好不好，头发准备好先揉脸，然后醒一会儿。按压不会缩水就醒起来好了，开始收拾，像大馅料上的馅料，尽量收拾一点更美的吧台，看起来也是享受。如果你不熟练也没关系，即使你做大饺子也不会影响味道。冷却水盘，用中火蒸，蒸十五分钟。只需将锅放在热水上十分钟。关火后稍等片刻，不会收回很多。

几个包子，一碗小米粥，个人感觉特别舒服。

好吧，我希望这个夏天能帮助你们所有的朋友，给你们带来一点满足和安慰。如果还不够，请请您提高。