根据中华人民共和国食品安全法的有关规定，按照《2021年乐山市食品安全检验抽检计划》的要求，乐山市市场监督局组织了饼干、食品饮料食品、淀粉淀粉制品、肉制品、食用农产品、食品、饮料、饮料、食品 蔬菜制品、饮料、茶叶及相关产品、油炸食品及坚果制品、调味品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、酒类、食品加工产品、乳制品、食用油等产品、水产品、糖果制品等20大类食品共332批样品。总体来看，在本次抽样中，省级抽样合格批次195个，不合格批次40个;
不合格品如下
吉江县乐山市兴隆街24号，济江县使用食品饮料设备（碗）、大肠菌群（发酵法）不符合国家食品安全标准，检测机构为乐山市食品药品检验检测中心。
宜江县乐山市兴隆街23号采用春耕火锅店复用的餐饮设备（碗），大肠杆菌群（发酵法）不符合国家食品安全标准规定，检测机构为乐山市食品药品检验检测中心。
乐山市长青路25号乐山市某亲餐厅在中心区使用多台餐饮设备（盘式）、大肠杆菌组（发酵法）不符合国家食品安全标准规定，检测机构为乐山市食品药品检验检测中心。
乐山市长庆路23号乐山市长庆路长庆路长庆路长青路，使用可重复使用的餐饮设备（板材）、大肠菌群（发酵法）残渣不符合国家食品安全标准规定，检测机构为乐山市食品药品检验检测中心。
乐山市长庆路17号乐山市八味珍酒店在餐饮设备（板材）、大肠杆菌集团（发酵法）残渣中未达到国家食品安全标准规定，检测机构为乐山市食品药品检验检测中心。
乐山市长青路15号乐山市采用的Li型餐厅复合餐饮设备（盘式）、大肠杆菌组（发酵法）不符合国家食品安全标准的规定，检测机构为乐山市食品药品检验检测中心。
乐山市嘉兴路306号乐山姐妹食品服务有限公司所用的餐饮设备（碗）、大肠菌群（发酵法）不符合国家食品安全标准规定的检测机构为乐山市食品药品检验检测中心。
乐山市嘉兴路289号、291号、乐山市中心丰思义脚牛肉店使用的餐饮设备（小锅）、大肠杆菌群（发酵法）不符合国家食品安全标准的规定，检测机构为乐山市食品药品检验检测中心。
乐山市嘉兴市中心281号、281号附属于乐山市中心，张六怡酒店采用多种餐饮设备（碗），大肠杆菌集团（发酵法）不符合国家食品安全标准的规定，检测机构为乐山市食品药品检验检测中心。
乐山市嘉兴路289号、291号、乐山市中心冯思义足牛肉店销售泡菜、糖精钠（以糖精计计）不符合国家食品安全法规标准，检测机构为乐山市食品药品检验检测中心。
在乐山市赣江市赣江镇河街40号门芳江县方杰酒店销售的油条不符合国家食品安全标准（干样品，以al计），检测机构是乐山市食品药品检验检测中心。
乐山市靖岩县科研镇和阳清和平街88号所用的餐饮设备（碗）、大肠杆菌组（发酵法）不符合国家食品安全标准的规定，检测机构为乐山市食品药品检验检测中心。
乐山市为县余津镇凤凰路南段2号附属14号县阿丰酒店使用的再利用餐饮设备（碗）、大肠菌群（发酵法）不符合国家食品安全标准规定，检测机构为乐山市食品药品检验检测中心。
乐山市为县玉津镇和村七组6-7个王英所使用的回用餐饮设备（碗）、大肠菌群（发酵法）不符合国家食品安全标准规定的检测机构为乐山市食品药品检验检测中心。
乐山市为县余津镇凤凰路南段2号附属1、2周小燕所用的餐饮设备（板式）、大肠菌群（发酵法）的回用不符合国家食品安全标准的规定，检测机构为乐山市食品药品检验检测中心。
乐山市靖岩县科研镇建设路150号所附1号潘富强复用餐饮设备（碗）、大肠杆菌组（发酵法）不符合国家食品安全标准规定，检测机构为乐山市食品药品检验检测中心。
乐山市景岩县科研镇建设路范文祥所采用的餐饮设备（碗）、大肠菌群（发酵法）的复用不符合国家食品安全标准的规定，检测机构为乐山市食品药品检验检测中心。
乐山市景岩县白塔街12号陈建丰采用的再利用餐饮设备（碗），大肠杆菌群（发酵法）不符合国家食品安全标准规定，检测机构为乐山市食品药品检验检测中心。
乐山市靖岩县科研镇白塔街14单元1号1楼靖岩县三老挑辣热店用的再利用餐饮设备（碗），大肠杆菌组（发酵法）不符合国家食品安全标准的规定，检测机构为乐山市食品药品检验检测中心。
乐山市荆科镇迎大道15号马定研究县盛世故宫餐厅使用的再利用餐饮设备（碗），大肠杆菌组（发酵法）不符合国家食品安全标准的规定，检测机构为乐山市食品药品检验检测中心。
乐山市沙湾区汉王路95号 乐山市沙湾区海涛卤素肉店销售甜皮鸭、糖精钠（在糖精中）不符合国家食品安全标准的规定，检测机构为乐山市食品药品检验检测中心。
乐山市为县八沟镇嘉阳矿区商业街，为县五美家居超市销售山药，二氧化硫残渣不符合国家食品安全标准规定，检测机构为乐山市食品药品检验检测中心。
乐山市为县奥八沟镇嘉阳矿区商业街，为县五美家居超市销售玉峰风机，苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）不符合国家食品安全标准的规定，检测机构为乐山市食品药品检验检测中心。
乐山市为县泉水乡双山村3组，为县天然泉饮水厂销售极神泉（饮用天然山泉水），铜绿假单胞菌不符合国家食品安全标准，检测机构为乐山市食品药品检测中心。
乐山市梧桐桥区乐山市桂宁镇七星街124号乐山市五通桥区兴桥超市销售的无硫淮山药（干山药片）、二氧化硫残渣不符合国家食品安全法规标准，检测机构为乐山市食品药品检验检测中心。
乐山市梧桐桥区竹根镇茶花路345号，五通桥区使用民用饭店复用的餐饮设备（板式）、大肠杆菌组（发酵法）不符合国家食品安全标准的规定，检测机构为乐山市食品药品检验检测中心。
乐山市梧桐桥区竹根镇茶花路399号，五通桥区乐山市使用餐饮设备（碗）、大肠杆菌群（发酵法）不符合国家食品安全标准的规定，检测机构为乐山市食品药品检验检测中心。
乐山市梧桐桥区竹根镇茶花路393号 乐山市梧桐桥区远富绿色蔬菜连锅汤店销售的泡菜（酱腌）、糖精钠（在糖精中）不符合国家食品安全标准，检测机构为乐山市食品药品检验检测中心。
乐山市中区汽车城惠安路176号，4单元192号乐山市，该市中心汽车城阿影面馆采用的餐饮设备（碗）、大肠杆菌组（发酵法）不符合国家食品安全标准的规定，检测机构为乐山市食品药品检验检测中心。
中区乐山市汽车城惠安路176号1楼1楼1楼，中区汽车城休闲快餐店使用的餐饮设备（碗）、大肠杆菌组（发酵法）不符合国家食品安全标准，检测机构为乐山市食品药品检验检测中心。
乐山市梧桐桥区竹根镇茶花路240号 乐山市五通桥区杨二姐望子酒店使用了多台餐饮设备（板式）、大肠杆菌群（发酵法）不符合国家食品安全标准的规定，检测机构为乐山市食品药品检验检测中心。
乐山市梧桐桥区竹根镇茶花路280号，五通桥区乐山市使用可重复使用的餐饮设备（碗），大肠杆菌组（发酵法）不符合国家食品安全标准，检测机构为乐山市食品药品检验检测中心。
乐山市五通桥区竹根镇茶花路296号，乐山市五通桥区郭越黄鸡店采用的餐饮设备（碗）、大肠杆菌组（发酵法）不符合国家食品安全标准的规定，检测机构为乐山市食品药品检验检测中心。
乐山市梧桐桥区竹根镇茶花路300号、乐山市五通桥区何迪驿酒店使用了多台餐饮设备（碗），大肠杆菌群（发酵法）不符合国家食品安全标准的规定，检测机构为乐山市食品药品检验检测中心。
乐山市为县玉津镇罗城路74号，76号为县宗海餐厅使用的再利用餐饮设备（板式）、大肠菌群（发酵法）不符合国家食品安全标准的规定，检测机构为乐山市食品药品检验检测中心。
乐山市为县玉津镇罗城路893号乐山市玉武儿童保育服务有限公司使用的多台餐饮设备（板式）、大肠杆菌组（发酵法）不符合国家食品安全标准规定，检测机构为乐山市食品药品检验检测中心。
乐山市为县玉津镇正东街233号为县雪峰干鲜店销售干桶芽，二氧化硫残渣不符合国家食品安全标准规定，检测机构为乐山市食品药品检验检测中心。
乐山市中心区玉泉街249号，是乐山市粮销售的互利侧边食品，二氧化硫残渣不符合国家食品安全标准的规定，检测机构为乐山市食品药品检验检测中心。
乐山市中部区棉竹镇营春街16号朱建宏出售的干竹桶笋、二氧化硫残渣不符合国家食品安全标准规定，检测机构为乐山市食品药品检验检测中心。
乐山市中心区棉竹镇营春街18号乐山市中心朱锡伦侧食品店销售的马铃薯粉（淀粉制品）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）不符合国家食品安全标准，检测机构为乐山市食品药品检验检测中心。
冀江县乐山市沪集卤素味卤素制品店销售的甜皮鸭、糖精钠（在糖精中）不符合国家食品安全标准规定的检测机构为乐山市食品药品检验检测中心。
乐山市靖岩县北镇综合市场秋季集团冷菜出售甜皮鸭、糖精钠（在糖精中）不符合国家食品安全标准规定的检测机构为乐山市食品药品检验检测中心。
对于抽样中发现的不合格产品，乐山市市场监督局已通知地域市场监管部门，地区市场监管部门已按照《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全抽样检查管理办法》的规定进行了核查处置， 等，并责令违法生产经营者下架，召回不合格产品，彻底调查问题原因并进行全面整改。
市市场监管局
特别提醒消费者：
例如购买或在市场上
发现此信息中涉及的不合格产品
请致电12315举报投诉
资料来源：乐山市市场监管局