根據中華人民共和國食品安全法的有關規定，按照《2021年樂山市食品安全檢驗抽檢計劃》的要求，樂山市市場監督局組織了餅幹、食品飲料食品、澱粉澱粉制品、肉制品、食用農産品、食品、飲料、飲料、食品 蔬菜制品、飲料、茶葉及相關産品、油炸食品及堅果制品、調味品、豆制品、友善食品、蜂産品、糕點、酒類、食品加工産品、乳制品、食用油等産品、水産品、糖果制品等20大類食品共332批樣品。總體來看，在本次抽樣中，省級抽樣合格批次195個，不合格批次40個;
不合格品如下
吉江縣樂山市興隆街24号，濟江縣使用食品飲料裝置（碗）、大腸菌群（發酵法）不符合國家食品安全标準，檢測機構為樂山市食品藥品檢驗檢測中心。
宜江縣樂山市興隆街23号采用春耕火鍋店複用的餐飲裝置（碗），大腸杆菌群（發酵法）不符合國家食品安全标準規定，檢測機構為樂山市食品藥品檢驗檢測中心。
樂山市長青路25号樂山市某親餐廳在中心區使用多台餐飲裝置（盤式）、大腸杆菌組（發酵法）不符合國家食品安全标準規定，檢測機構為樂山市食品藥品檢驗檢測中心。
樂山市長慶路23号樂山市長慶路長慶路長慶路長青路，使用可重複使用的餐飲裝置（闆材）、大腸菌群（發酵法）殘渣不符合國家食品安全标準規定，檢測機構為樂山市食品藥品檢驗檢測中心。
樂山市長慶路17号樂山市八味珍酒店在餐飲裝置（闆材）、大腸杆菌集團（發酵法）殘渣中未達到國家食品安全标準規定，檢測機構為樂山市食品藥品檢驗檢測中心。
樂山市長青路15号樂山市采用的Li型餐廳複合餐飲裝置（盤式）、大腸杆菌組（發酵法）不符合國家食品安全标準的規定，檢測機構為樂山市食品藥品檢驗檢測中心。
樂山市嘉興路306号樂山姐妹食品服務有限公司所用的餐飲裝置（碗）、大腸菌群（發酵法）不符合國家食品安全标準規定的檢測機構為樂山市食品藥品檢驗檢測中心。
樂山市嘉興路289号、291号、樂山市中心豐思義腳牛肉店使用的餐飲裝置（小鍋）、大腸杆菌群（發酵法）不符合國家食品安全标準的規定，檢測機構為樂山市食品藥品檢驗檢測中心。
樂山市嘉興市中心281号、281号附屬于樂山市中心，張六怡酒店采用多種餐飲裝置（碗），大腸杆菌集團（發酵法）不符合國家食品安全标準的規定，檢測機構為樂山市食品藥品檢驗檢測中心。
樂山市嘉興路289号、291号、樂山市中心馮思義足牛肉店銷售泡菜、糖精鈉（以糖精計計）不符合國家食品安全法規标準，檢測機構為樂山市食品藥品檢驗檢測中心。
在樂山市贛江市贛江鎮河街40号門芳江縣方傑酒店銷售的油條不符合國家食品安全标準（幹樣品，以al計），檢測機構是樂山市食品藥品檢驗檢測中心。
樂山市靖岩縣科研鎮和陽清和平街88号所用的餐飲裝置（碗）、大腸杆菌組（發酵法）不符合國家食品安全标準的規定，檢測機構為樂山市食品藥品檢驗檢測中心。
樂山市為縣餘津鎮鳳凰路南段2号附屬14号縣阿豐酒店使用的再利用餐飲裝置（碗）、大腸菌群（發酵法）不符合國家食品安全标準規定，檢測機構為樂山市食品藥品檢驗檢測中心。
樂山市為縣玉津鎮和村七組6-7個王英所使用的回用餐飲裝置（碗）、大腸菌群（發酵法）不符合國家食品安全标準規定的檢測機構為樂山市食品藥品檢驗檢測中心。
樂山市為縣餘津鎮鳳凰路南段2号附屬1、2周小燕所用的餐飲裝置（闆式）、大腸菌群（發酵法）的回用不符合國家食品安全标準的規定，檢測機構為樂山市食品藥品檢驗檢測中心。
樂山市靖岩縣科研鎮建設路150号所附1号潘富強複用餐飲裝置（碗）、大腸杆菌組（發酵法）不符合國家食品安全标準規定，檢測機構為樂山市食品藥品檢驗檢測中心。
樂山市景岩縣科研鎮建設路範文祥所采用的餐飲裝置（碗）、大腸菌群（發酵法）的複用不符合國家食品安全标準的規定，檢測機構為樂山市食品藥品檢驗檢測中心。
樂山市景岩縣白塔街12号陳建豐采用的再利用餐飲裝置（碗），大腸杆菌群（發酵法）不符合國家食品安全标準規定，檢測機構為樂山市食品藥品檢驗檢測中心。
樂山市靖岩縣科研鎮白塔街14單元1号1樓靖岩縣三老挑辣熱店用的再利用餐飲裝置（碗），大腸杆菌組（發酵法）不符合國家食品安全标準的規定，檢測機構為樂山市食品藥品檢驗檢測中心。
樂山市荊科鎮迎大道15号馬定研究縣盛世故宮餐廳使用的再利用餐飲裝置（碗），大腸杆菌組（發酵法）不符合國家食品安全标準的規定，檢測機構為樂山市食品藥品檢驗檢測中心。
樂山市沙灣區漢王路95号 樂山市沙灣區海濤鹵素肉店銷售甜皮鴨、糖精鈉（在糖精中）不符合國家食品安全标準的規定，檢測機構為樂山市食品藥品檢驗檢測中心。
樂山市為縣八溝鎮嘉陽礦區商業街，為縣五美家居超市銷售山藥，二氧化硫殘渣不符合國家食品安全标準規定，檢測機構為樂山市食品藥品檢驗檢測中心。
樂山市為縣奧八溝鎮嘉陽礦區商業街，為縣五美家居超市銷售玉峰風機，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合國家食品安全标準的規定，檢測機構為樂山市食品藥品檢驗檢測中心。
樂山市為縣泉水鄉雙山村3組，為縣天然泉飲水廠銷售極神泉（飲用天然山泉水），銅綠假單胞菌不符合國家食品安全标準，檢測機構為樂山市食品藥品檢測中心。
樂山市梧桐橋區樂山市桂甯鎮七星街124号樂山市五通橋區興橋超市銷售的無硫淮山藥（幹山藥片）、二氧化硫殘渣不符合國家食品安全法規标準，檢測機構為樂山市食品藥品檢驗檢測中心。
樂山市梧桐橋區竹根鎮茶花路345号，五通橋區使用民用飯店複用的餐飲裝置（闆式）、大腸杆菌組（發酵法）不符合國家食品安全标準的規定，檢測機構為樂山市食品藥品檢驗檢測中心。
樂山市梧桐橋區竹根鎮茶花路399号，五通橋區樂山市使用餐飲裝置（碗）、大腸杆菌群（發酵法）不符合國家食品安全标準的規定，檢測機構為樂山市食品藥品檢驗檢測中心。
樂山市梧桐橋區竹根鎮茶花路393号 樂山市梧桐橋區遠富綠色蔬菜連鍋湯店銷售的泡菜（醬腌）、糖精鈉（在糖精中）不符合國家食品安全标準，檢測機構為樂山市食品藥品檢驗檢測中心。
樂山市中區汽車城惠安路176号，4單元192号樂山市，該市中心汽車城阿影面館采用的餐飲裝置（碗）、大腸杆菌組（發酵法）不符合國家食品安全标準的規定，檢測機構為樂山市食品藥品檢驗檢測中心。
中區樂山市汽車城惠安路176号1樓1樓1樓，中區汽車城休閑快餐店使用的餐飲裝置（碗）、大腸杆菌組（發酵法）不符合國家食品安全标準，檢測機構為樂山市食品藥品檢驗檢測中心。
樂山市梧桐橋區竹根鎮茶花路240号 樂山市五通橋區楊二姐望子酒店使用了多台餐飲裝置（闆式）、大腸杆菌群（發酵法）不符合國家食品安全标準的規定，檢測機構為樂山市食品藥品檢驗檢測中心。
樂山市梧桐橋區竹根鎮茶花路280号，五通橋區樂山市使用可重複使用的餐飲裝置（碗），大腸杆菌組（發酵法）不符合國家食品安全标準，檢測機構為樂山市食品藥品檢驗檢測中心。
樂山市五通橋區竹根鎮茶花路296号，樂山市五通橋區郭越黃雞店采用的餐飲裝置（碗）、大腸杆菌組（發酵法）不符合國家食品安全标準的規定，檢測機構為樂山市食品藥品檢驗檢測中心。
樂山市梧桐橋區竹根鎮茶花路300号、樂山市五通橋區何迪驿酒店使用了多台餐飲裝置（碗），大腸杆菌群（發酵法）不符合國家食品安全标準的規定，檢測機構為樂山市食品藥品檢驗檢測中心。
樂山市為縣玉津鎮羅城路74号，76号為縣宗海餐廳使用的再利用餐飲裝置（闆式）、大腸菌群（發酵法）不符合國家食品安全标準的規定，檢測機構為樂山市食品藥品檢驗檢測中心。
樂山市為縣玉津鎮羅城路893号樂山市玉武兒童保育服務有限公司使用的多台餐飲裝置（闆式）、大腸杆菌組（發酵法）不符合國家食品安全标準規定，檢測機構為樂山市食品藥品檢驗檢測中心。
樂山市為縣玉津鎮正東街233号為縣雪峰幹鮮店銷售幹桶芽，二氧化硫殘渣不符合國家食品安全标準規定，檢測機構為樂山市食品藥品檢驗檢測中心。
樂山市中心區玉泉街249号，是樂山市糧銷售的互利側邊食品，二氧化硫殘渣不符合國家食品安全标準的規定，檢測機構為樂山市食品藥品檢驗檢測中心。
樂山市中部區棉竹鎮營春街16号朱建宏出售的幹竹桶筍、二氧化硫殘渣不符合國家食品安全标準規定，檢測機構為樂山市食品藥品檢驗檢測中心。
樂山市中心區棉竹鎮營春街18号樂山市中心朱錫倫側食品店銷售的馬鈴薯粉（澱粉制品）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合國家食品安全标準，檢測機構為樂山市食品藥品檢驗檢測中心。
冀江縣樂山市滬集鹵素味鹵素制品店銷售的甜皮鴨、糖精鈉（在糖精中）不符合國家食品安全标準規定的檢測機構為樂山市食品藥品檢驗檢測中心。
樂山市靖岩縣北鎮綜合市場秋季集團冷菜出售甜皮鴨、糖精鈉（在糖精中）不符合國家食品安全标準規定的檢測機構為樂山市食品藥品檢驗檢測中心。
對于抽樣中發現的不合格産品，樂山市市場監督局已通知地域市場監管部門，地區市場監管部門已按照《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全抽樣檢查管理辦法》的規定進行了核查處置， 等，并責令違法生産經營者下架，召回不合格産品，徹底調查問題原因并進行全面整改。
市市場監管局
特别提醒消費者：
例如購買或在市場上
發現此資訊中涉及的不合格産品
請緻電12315舉報投訴
資料來源：樂山市市場監管局