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九月 9， 2016
贵州葡萄酒博览会
今年9月9日至12日，第六届中国（贵州）国际酒类博览会在贵阳国际会展中心举行。
回顾去年的葡萄酒展，安顺展出了23家葡萄酒企业。毋庸置疑，一酒、黄果树酒、平坝酒窖酒等都在其中，我们安顺人都知道，但关于他们背后的故事，有多少小伙伴知道呢？他们的过去会让你"惊喜"！
1、明朝皇室简
相信小伙伴们对"明代御宝"这四个字有些奇怪！但作为今天安顺酒的历史渊源，更是功劳！
朱元璇给将军们送了酒。小李子
2、酒精
我们或许听不上《明代帝简》，但《安酒》，安顺的小伙伴们所熟悉的已经不一样熟悉了！
小伙伴对这款酒不怀旧啊！网络地图
民国初期，有一位名叫周少琛的民间调酒师，在军阀混战中被流放到安顺，他是第一个在安顺酿造酒窖酒并将其发展成为"安酒"的创始人。
就是他，周少辰。网络地图
1937年，周少晨买下了在安顺大箭路之前开的烤酒室（也就是我们现在说的从安顺市到新桥的这段路，要了解原来可点击的），改造改造改造，翻新酒窖，开始自己烤酒。
上图是广西阿姨山建的一家酒庄，是TVB电视剧《酒是故乡酒》的拍摄地。李晓/照片
周少辰听了中医大师周佳的老大叔的建议，按照家族秘方"100味散"，将240多种香精的中药（天马、独中、37等）压碎并与麦麸混合自然发酵成凝乳，并学习华茂、莱茂等酒的工艺。在近十年的苦苦经营中，周少辰终于酿造出一款"开意半城香水"，被誉为"周茂"的精品酒，而他的"醉团方"酒庄在安顺市也享有盛誉。
到1951年，政府接收了"醉族坊"和"利民酒厂"，合并成立了安顺酒庄，真正意义上的一款酒诞生了。
上图，醉酒LOGO，网图
自1963年以来，它一直与贵州名酒的称号联系在一起
1978年进入北京市场并被列为人民大会堂专用酒、中南海外礼品特价酒
。。。
像这样的荣誉有很多，因为一种酒的质量太好了，就像茶叶曾经的安顺，在安酒占据了国内大量的市场，假酒自然而然地出现了，而盲目扩张，管理混乱，严重损害了品质，导致安酒不再光彩夺目。
翟志龙先生珍藏不同时期的一家酒庄工厂徽梁惠轩/合图
但今天，经过一系列的试炼，安酒已经回归了人们的视野，推出了"多彩贵州酒"、"脸书酒"等。
上图，Facebook An Wine，一个网络地图
而下面要提一下平坝酒窖酒，黄果树酒也经历了同样的颓势，今天又是满满的血复活！
3、平坝窖酒
相信很多小伙伴的父母都有收藏过这样的平坝酒窖吧！有个小伙伴说，这款酒做香肠的时候加了一点就可以尝到清新的哟！网络地图
原平坝酒庄（贵州省平坝酒庄有限公司）始建于1952年，其生产的平坝窖酒，因为注册商标是金壶品牌，故又称金壶酒窖酒。
自1962年以来，五次贵州酒冠
曾获中国酒金杯等30多个奖项
92 纽约国际葡萄酒博览会金奖等
全国知名白酒专家周恒刚先生称赞平巴酒为"酒乡精英，中国人的神，平巴旗"。
4、黄果树酒
上图为老一款黄色果树酒！网络地图
原宁县黄果树酒窖酒庄（贵州安顺黄果树酒业有限公司）始建于1952年。目前，公司产品畅销全国30多个省、市、自治区。
先后荣获"哥伦比亚金奖"、"贵州省名牌产品"、"首届中国食品博览会"银奖"、"贵州省旅游品牌产品"、"中国优质白酒"、"中国驰名商标"等多项荣誉。
5、金梨酒
上图，杨武大屯河产品展示，小李子/合影
金梨酒是用金仙人掌加工而成的，金仙梨是安顺市森林分院多年研究的结果，果实中含有丰富的多种氨基酸、维生素和矿物质营养成分，因此可以加工成果汁、苹果酒、水果等饮料和食品。
而贵州纳兰金银食品集团有限公司研发的金梨酒，将公司的主要产品推向市场，小伙伴不妨品尝一下！适合女孩！
6、碧当酒
除了上面我们说的这些品牌的酒，安顺还有一粗犷大胆的酒，米酒、宝谷酒、高粱酒 . . . . . .
烤宝谷酒，小李子/照片
这些都是农家酿造的烤酒，说到这里，你不禁会提到"Biang Dang"，所谓"Biang Dang"就像一个词，也就是喝完这酒后不知不觉地醉在地上，"Biang Dang"一声呐喊！
上图为《杜甫的饮酒排行榜》作者：肖莉
小丽平时都不喜欢喝酒，但每次去紫云、镇宁，因为当地村民的热情好客，所以好客难，到这些地方绝对举起一碗饮料和排气！
温馨提示
爱喝酒的小伙伴要注意喝酒不要太多哦！一定要保护我们的小身体！
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