大家好，我是Afei第一位美食，每天都有几道菜要和大家分享，注意带大家去享受美味的舌头。
商铺介绍：今天和大家一起分享用鸡蛋和豆芽做的早餐蛋糕，鸡蛋不再需要煮熟油炸，十分钟就可以吃到美味营养的"蛋芽蛋糕"下开始生产：
食材： 豆芽1把，胡萝卜2片，鸡蛋2个
材料：盐、胡椒、十三香、面粉、淀粉
"蛋豆芽蛋糕"——清新香味柔嫩嫩，营养鲜美
步骤1：豆芽切碎，胡萝卜切碎，2个鸡蛋切碎，加入1勺盐，1勺胡椒粉搅拌均匀，然后加入2汤匙面粉，1汤匙淀粉继续搅拌成团块。
步骤2：启动锅烧油，油热，倒出油，加入少许冷油，放入面团，勺子在油的背面防止粘附，用勺子将面团压成蛋糕（按压，如果压得不均匀，则离开锅从火中取出， 用手轻轻按压）打开中火，慢慢煎炸，随时转动锅，使蛋糕均匀加热。
第3步：在锅中煎1分钟，翻到另一边（1分钟），煎至两面呈金黄色倒出。
步骤4：将其放在盒子上，然后将刀更换为所需的形状。
好了，一个柔软、嫩嫩的鸡蛋芽煎饼就完成了。
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