广西桂林鲤鱼主要生产全州兴安、灌溉杨。放养在稻田里，吃水和草，稻花，昆虫长大。鲤鱼虽然小，但味道确实不错，比大鱼吃的要好。
首先要钓胆汁，我们很多人只去鱼胆汁，内脏潴留，我一般都不想，因为不好吃。
去除内脏后，放入酱油，盐，葡萄酒，生姜，腌制半小时
将油放入热锅中，撒上盐，将鱼倒入锅中，用中火煎鱼
酸豆，辣椒，生姜，八角形备用
鱼从锅里炸出金黄色。
将锅洗净，使用油，炒酸豆，生姜，辣椒和半个西红柿
搅拌出香味，倒入鱼，放入一些葡萄酒，水
用中火煮15分钟
是时候走出困境了