电影演员于平，原籍安徽省五河市，1940年2月16日出生于重庆市北碌。1949年，十岁的他随父母移居南京，在那里迎来了新中国的诞生。1953年，翟平进入南京市二中，齐平的艺术天赋被老师发现并注重培养，担任校剧团团长，经常参加各种演出和文艺活动。
1959年，高中毕业后，余平进入北京电影制片厂演员团，成为一名电影演员。1960年，他首次在电影《红旗光谱》中饰演乡村女孩春兰。她的表演简单自然，令人信服地塑造了20世纪20年代中国老中国农村女性的典型形象，于平对春兰的塑造给人一种耳目一新的感觉，也基本决定了齐平电影事业的发展方向。
在电影《红旗光谱》之后，20世纪60年代初，余平还出演了《耕雍云雨》中的公社气象预报员肖淑英，《暴风雨》中的刘桂兰、育儿刘桂兰、《早春二月》中的学生方平、电影《长水流》中的农村女孩孙玉兰。1964年，她在电影《小两黑婚姻》中饰演女主角小秦。影片中，于平饰演的农村女孩小琴勇敢地与农村的旧势力作斗争，掌握自己的命运，成功展现了中国新女性在追求婚姻自主和男女平等中的觉醒。影片中的小芹菜，是整个电影事业创作的巅峰。这也是文化大革命风暴前电影业的最后一次绽放。在接下来的十年里，年轻时的余平和大多数中国电影演员一样，被迫离开了电影业。避开农村，做与电影无关的工作，浪费得像金子般的青春一样多。
直到1973年，他才回到失散已久的北京电影制片厂，回到银幕上。文化大革命版《南北进军》和《芒果之歌》接连出演游击队队长赵雨民和队长蔡云。1977年，他被借调到电影的顶端，在电影《青春》中饰演女军医项翔。女军医项琦是红军出身的军医，比祁平的实际年龄大20多岁，这对齐平来说是一个非常大的考验。为了能够扮演一名优秀的女军医，于萍在忠实的角色、认真的艺术目的指导下积极学习剧本，深入军医体体验，仔细观察老人的长相、姿势、动作、语气，最后为观众展现出老红军的体面形象， 获得观众的认可，并取得了成功。
从1970年代中期到1980年代中期的十年是演员余平演艺的黄金十年。十年来，他在几十部电影中扮演了重要角色，包括《朱兰》、《李四光》、《叛国》、《噩梦醒来是早晨》、《爱与传承》、《心弦》、《灵魂蓝天》、《龙种》、《红白》《从这里出生的公民》、《血祭黄沙镇》、《眼泪洒台北》等。除了电影作品，他还拍过《寻找世界》《北飞行动》等电视剧。他还在经典翻译的《沃尔特保卫萨拉热窝》中为谢德的女儿阿兹拉配音，在中国电影中留下了一个经典的传奇。
2017年，他被授予第十六届中国电影演艺协会金凤凰奖。
翟萍在电影杂志上
于平与洪英基、卢桂兰、杨亚琴、金明基、刘尚贤、朱玉蓉等人合影
电影《红旗光谱》
电影《小二黑婚姻》
电影《长水流》
电影《耕云下雨》
电影风暴
电影《早春二月》
电影《南北之战》
电影《芒果之歌》
电影心弦
电影《青春》