如果我在家里遇到即将过期的牛奶怎么办？让我们分享一个牛奶密集小吃的食谱 - 用牛奶烤制。不仅做法简单，而且价值也相当高，吃甜有点像布丁，我个人觉得吃的很好吃，冰块或烤的吃都好吃，我们可以试试。
作者：陈文伟教育
<h2>材料</h2>
牛奶 500ml
玉米粉 50g
蛋黄 2
起始件 1 件
砂糖 30g
<h2>练习步骤</h2>
1、将所有物料倒入锅中，不需要使用，不要碰锅，我用煎锅就好了。
2、先微搅拌均匀，将粉末搅拌成溶液。
3、再开小热慢慢煮沸溶解，过程中需要不断搅拌耐心等待，如果觉得不耐烦，可以先开小火，等到牛奶热后再转小火，但要小心粘在锅底或烧焦哦。
4、经过不断搅拌，原液会变成粘稠的糊状物，看起来有点像卡斯塔酱，几乎这样的稠度就可以熄灭了。
5、取合适的易放牛奶面糊进去，我用的不碰烤霉菌，锅里不需要油就可以了。
6、放在一边冷藏，如果觉得太慢可以用水冷却比较快——降温下来，密封保鲜膜放入冰箱冷藏，建议放10个多小时后再取出，我直接放一夜。
7、取出冰箱后，可以用刀子画一圈，松开会变得简单。
8、其实这样的释放出来是很好看好吃的，直接吃的是冷的，冷的也不错哦
9、但今天要做的是烘烤奶酪牛奶，所以再准备一个蛋黄，在上面放上奶酪牛奶蛋糕，把蛋黄涂上一层。
10、烤箱220度，我采用气炸功能，烘烤约12分钟。每个人的烤箱或油炸锅的功率都不一样，每个人都有自己的判断力，总之，烤到上面一点颜色就好了。
11、出来吧！烤后是不是同等价值XD我个人觉得冷，热都好吃
12、分成8等份，一份零食就很足了
13、看起来有点像焦糖布丁，但味道并不真，皮烤好后，上下味道会更分层，我觉得吃起来挺好的。
14、里面的味道和布丁，做给孩子的时候零食可以非常多——我们有兴趣也可以做自己的造型。
<h2>牛奶的营养功效</h2>
1. 冷静下来，让上帝冷静下来
意大利研究人员发现，牛奶具有镇静作用，因为它含有一种抑制神经兴奋的成分。Avalone建议，当你心烦意乱时，去喝一大杯牛奶。睡前喝一杯牛奶可以促进睡眠。
2. 抑制肿瘤
牛奶和乳制品奶酪中含有一种CLA物质，能有效破坏机体有患癌的自由基的风险，并能迅速与细胞膜结合，使细胞处于侵入状态的防癌物质，从而起到预防癌症的作用。而牛奶中所含的钙能有效破坏人体肠道中的致癌物质，使其分解成非致癌物质，并排出体外。牛奶中含有的维生素A，维生素B2和维生素D对胃癌和结肠癌有一定的预防作用。
3. 促进幼儿大脑发育
牛奶是哺乳动物出生后生存和发展的唯一食物，它含有幼儿发育所需的所有营养素。
4. 美丽与美丽
牛奶中的乳清可消除面部皱纹，保持皮肤光滑和滋润。
5. 全面的营养补充
它可以保持动脉血管在高压下稳定，降低中风风险，大大提高大脑生产力，增强骨骼和牙齿，减少骨萎缩，使伤口愈合更快。
烹饪美味有技巧，我的每道菜都有一个窍门，我们搜索"豆果"可以直接查看我的食谱！
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