我猜很多人都喜欢我，咖啡喜欢浓郁的味道，不要太苦的咖啡，糖包，牛奶袋都得倒进去，开始美好的一天生活！
很多咖啡老手，一般都推荐你"无糖无奶"，为什么？
因为没有添加辅助材料，为了能够欣赏咖啡的原始风味，纯咖啡的热量会比较低，如果需要控制卡路里需求，不建议加糖。
不过，平时我们在咖啡店里往下看，大多数平时喝咖啡的习惯都会选择加糖、牛奶咖啡，正是我们常说的"生活已经这么苦了，需要加点糖啊——"。
白糖和黄糖
目前，白砂糖是国内咖啡中比较常用的糖，由于甜度适中，杂质也比较小，所以市面上绝大多数的糖包都是白糖。
糖
黄糖配料和白砂糖是一样的，也是甘蔗，但黄糖的生产过程比较复杂，所以价格比较贵。
一般的咖啡店都会有白糖和黄糖袋，以满足需求群体的不同口味。
在甜味中，白砂糖的甜味更浓郁，溶解更快，黄砂糖的甜味更自然，溶解速度比较慢。在对咖啡风味的影响中，当糖和咖啡混合时，黄糖更甜，含有较少的添加剂，具有额外的焦糖香气，并具有更丰富的风味水平。白糖有时混合得不太理想，会对咖啡豆的原始风味产生影响。
因此，如果可以的话，我们建议您尝试添加一点黄糖。当然，不建议需要控制热量的小伙伴加糖。它们都是大牌，你随便加几勺，加上几乎相当于你吃一碗米饭。
风味糖浆还是单一糖浆？
当我们选择增加或减少糖的甜度时，主要有两个判断，一个是风味型糖浆，加入到风味中，一个是基础型糖浆，添加时没有特殊风味，只添加甜味部分，例如：香草拿铁我们不能做干燥，因为去除了糖浆，香草味就会消失。
在风味糖浆部分，常见的有可可、香草、焦糖和榛子，不同种类的意大利咖啡，都会加入不同风味的糖浆，例如：摩卡会加入可可（巧克力）糖浆。
冷知识：一般来说，热饮我们会加糖，冰饮料我们会加果糖浆，主要是因为溶解问题：糖不易溶解在冰饮中，而糖浆容易降低咖啡的饮用温度。
替代糖
什么是糖替代品？
通俗地说，糖替代品是一种食品甜味剂。《食品安全食品添加剂标准GB2760-2014》中甜味剂的定义是：赋予食品甜味的物质。
替代糖是一种产生甜味的糖，其卡路里含量低于传统糖。糖可以使我们的大脑感到甜蜜，但它不会引起血糖水平的波动。替代糖最初是为糖尿病患者创造的，现在广泛用于各种"无糖"食品中。
糖替代品的核心成分是阿斯巴甜和蔗糖（三氯蔗糖）中常用的"甜味剂"，也可以在无糖可乐中找到。（也含糖精、甜味剂、罗汉果糖、糖醇）
这些甜味剂，因为它们本身不是糖，不产生卡路里，但它们非常甜，所以我们做了甜味剂。
糖的热量高吗？以阿斯巴甜口香糖为例，一小包能量大约是4张牌，只有白糖甜度的1/8。对于经常加糖的人来说，这是一个不错的选择。
喝咖啡已经成为一种习惯，无论是选择无糖、无奶的咖啡，还是选择自己含糖的咖啡，都适合自己的利益。如果你不这样做，选择你自己舒适的生活方式。
西贡挂耳咖啡