蛤蜊不仅是美味的食物，而且可以作为药物使用，而且在医学书籍中也有其治疗的记录。蛤蜊的药用价值是什么？
蛤蜊味咸味冷，具有保湿干燥，利尿放气，柔软强结效果。《草本疏浚》记录中，说："蛤蜊以其性保湿和帮助液，所以能滋润五脏，解渴，开胃菜也。盐能进入血液柔软而强韧，所以家庭主妇的血块和老习惯也适合冷热。"除了这种传统用途外，蛤蜊组织还被化学提取，称为蛤蜊。动物实验表明，蛤蜊对小鼠的肉瘤和腹水有抑制和缓解作用。
现代医学认为，蛤蜊肉每天煮熟和食用三次，以治愈糖尿病。蛤蜊肉和韭菜经常被食用以治疗口渴，干咳，心烦意乱，手，脚和心脏发烧。常规蛤蜊也会对甲状腺肿，炭疽，排尿，腹胀等产生影响。