艾草和菊花是一个主题，经常可以看到在农村，路边，地面，河边到处都有艾草的身影，在农村艾草是大有用的，在农村有一句话叫：3月3日吃氩气，5月5日门挂艾叶，足以在农村尽可能多地看到艾草。
艾草在家乡也被称为青蒿素，艾草叶可以做成各种美食，艾叶、阿耶乱、艾叶粥、阿尤病等，除了能生产各种美食外，艾草还能散发出特殊的味道，有驱蚊的效果。
我们家的阳台非常适合种一盆草，艾草对生长环境不挑剔，盆栽植物容易活，饲养相对简单易喂养。而且每年也可以把草的叶子下来吃。
教你用艾草的叶子做艾叶，很简单，三分钟就可以学，艾叶叶是客家家的专属美食，其他地方都很难吃，艾草含有多种营养成分，做成的艾草也很好吃。
取出草的叶子，在水中浸泡两个小时，然后用水清洗，在锅里装满水，煮沸水，将洗过的叶子倒入锅中。将草的叶子放入平底锅中煮熟。在平底锅中煮约3分钟，捞出并放入冷水中，用手捏干叶子，然后捏成一团备用。
准备米饭，米粉，并将两个米粉一起软化。用菜刀切碎备用叶子，并将它们切成粉末状。
加入两个米粉和切碎的叶子，加入少量的水。
将柔软的面团自然唤醒10分钟。
填充准备就绪后，下一步是制作叶子。
紫杉的味道多种多样，常见的有豆沙、鲜肉、鸭蛋黄，可根据自己的喜好添加馅料。
包裹后，您可以蒸水锅。在平底锅中装满三分之一的水，加热并煮沸至约100度，然后将包裹的叶子放入锅中。
火煮10分钟，5分钟，可以拿出来吃，艾叶叶散发出艾叶的香气，绝对美味。它制作起来比较简单，一眼就容易学了，阳台上种了一盆草，每年都能做艾叶，满足自己的味蕾。
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