国务院发展研究中心王青：饮品消费是感知新消费的入口

新京报（记者杨亲王）9月3日，在2021年中国国际服务贸易洽谈会期间举行的首届中国饮料健康消费论坛上，国务院发展研究中心市场经济研究院副所长王青表示，饮料消费是新消费感知的入口，饮料行业是最早涉足新消费的领域， 还要分析和掌握消费的特点，入口的方向和道路标志。

王青认为，当前消费的新特征之一就是成为展示个性和群体特征的结合饮料所属的元素之一。此外，在强调快乐的同时，更注重营养和健康的生活方式。体验、娱乐、品味新、冲击，需要不断的创新和爆破。女性的领导地位突出，方便网络化，能适应多个场景，更加注重当地文化和当地文化元素、风味。

王青表示，对于企业来说，未来企业需要具备新的能力，包括面对小群体、覆盖面窄、周期短的市场，可以快速接触到新人。让年轻人和消费者更多地参与到产品设计、营销策划、品牌文化建设中，建立有效而有趣的激励体系。此外，从销售到服务再到"建团"、整合促进产品和人际关系维护等，更多的是可以依靠口碑传播，这也是适应新消费的。

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编辑：李岩