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400年用柚子来洗澡 日本马路柚子:冬至时节,沐浴芬芳

作者:让农产品飞起来

冬至期间泡泡葡萄柚浴

葡萄柚具有独特的香气,不像柠檬和酸橙,如果你闻过一次,可以记住它。只需在醋混合的冷菜汤中加入一小片葡萄柚,菜肴的味道就会瞬间升华;葡萄柚不仅是烹饪的好帮手,甚至可以在寒冷的冬天激活冷冻的身体细胞。这是自古以来的冬至习俗 - 葡萄柚浴。

今年的冬至是12月21日,是北半球一年中最短的一天,天文学是冬天的开始。人们还在一种邪恶的心情泡泡葡萄柚浴中,祈求消除灾难而生病。在冬至期间,这种习俗在日本各地仍然很常见:一排排的葡萄柚被放在超市的货架上,葡萄柚漂浮在温泉和浴池中。闻到水的味道轻轻飘动着葡萄柚的香味,悠闲地泡泡温体,出浴不易感冒。上床后,您将能够入睡,毫无疑问,第二天醒来时,您的皮肤焕然一新。

路村:"用葡萄柚振兴村"的先驱

葡萄柚是日本众多柑橘类水果之一,高知县的葡萄柚产量占日本总产量的一半,被誉为日本第一个葡萄柚产量。从高知机场驱车两小时即可到达山间深处,这里是公路村,自20世纪60年代以来一直致力于特色经济,依靠葡萄柚振兴村。据负责宣传工作的村里本扎伊回忆说,"不仅是冬至,冬天寒冷的时候,我们经常泡葡萄柚浴";

从葡萄柚果实中提取的精油涂抹在身体上,以软化和光滑皮肤,而从核心中提取的精油可用于美发。因此,Mura一直专注于开发以葡萄柚为基础的美容产品,如化妆品水,精华液,保湿剂和精油,这些产品作为商品出售。

北川东藏农场的葡萄柚收获(照片:岩口一郎)

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400年历史的葡萄柚浴

葡萄柚原产于中国,据说是在鸟类(593-710)和奈良(710-794)时期引入日本的。从古至今,日本的沐浴文化一直提倡利用大自然的季节性物品,以达到养生的功效。冬至期间的葡萄柚浴被认为可以预防感冒,因此在江户时代(1603-1868)成为流行的民间习俗。巧合的是,在日语中,"冬至"(T-JI)也与日语中的"T-JI"一词一致,后者用于治疗温泉中的疾病。此外,在5月端午节(5月5日)期间,将浴缸中的根叶放在浴缸中,祈求无病无灾的习俗也很普遍。

葡萄柚,村里的特产(摄影:岩手一郎)

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在家洗葡萄柚浴

路村"、"路温泉",每年冬至都有葡萄柚沐浴服务。通常葡萄柚被放在温泉的网袋中,但出于摄影目的,这次它们故意漂浮在水面上。

在自制的葡萄柚浴中,将整个葡萄柚放入浴缸中,然后再放几个,但也可以取三两个,切片或所有东西两个,放入网袋中放入水中。还有其他做法,例如在葡萄柚的皮上切下几个切口或将其剥皮以使葡萄柚漂浮在水面上;但是,如果皮肤上有伤口或幼儿,浸泡在葡萄柚浴中的洗澡水可能会有刺痛感,所以要多加注意。

葡萄柚,可以与葡萄柚醋混合冷蔬菜,也可以用作日本冷酒(照片:北川村)

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在高知县北川村为政府工作的太平冲说,葡萄柚浴并不局限于冬至。此外,掏空的葡萄柚可以用作日本冷葡萄酒,剩余的用于烹饪的葡萄柚可以放入浴缸泡泡葡萄柚浴中。在葡萄柚的皮上轻轻切下几块,突然葡萄柚就香了,可以作为芳香疗法。而且,一个葡萄柚可以使用两三天,所以冬天经常可以浸泡葡萄柚浴。"只要给我4岁和2岁的女儿每人一个葡萄柚,她们就会在浴缸里呆一会儿,全身都会变暖,"大坪笑着说。

葡萄柚是长寿的灵丹妙药

路温泉冬至的葡萄柚浴(葡萄柚通常放在网袋中,摄影:岩手一郎)

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葡萄柚的香气主要来自果皮,所以在葡萄柚浴时应将葡萄柚皮放在洗澡水中。据说,"茉莉酮"中的葡萄柚皮颗粒油中含有精油成分"Limeene",它可以刺激热水后皮肤的毛细血管,起到活血的作用,以及缓解精神压力和滋养皮肤的功效。此外,葡萄柚中的维生素C促进血液循环,温暖身体,提高免疫力。葡萄柚皮中的果胶不仅可以调节肠道和胃部,还可以从体内去除致癌物质。果肉中的柠檬酸和苹果酸可以帮助恢复疲劳和改善自愈性。

用葡萄柚煮菜,一口好口,其余的可以在浴缸里洗澡。心灵的芬芳,美丽的外表,流水的声音,泉水对皮肤的润滑,这些都是刺激大家的五种感觉。在葡萄柚浴中,身心疲劳逐渐变得舒适。在这个寒冷的冬天,让我们不禁感恩祖先留下的生命智慧。

采访、撰稿:托伊慧美子

协助:路村温泉

摄影:春彦一郎

让农产品飞翔

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