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合体后的自由——布达佩斯“双城记”

匈牙利首都布达佩斯位于多瑙河畔,是欧洲著名的古城,享有"东欧巴黎"和"多瑙河明珠"的美誉。隔江相望,布达和佩斯,既有宏伟的历史遗产,又是温馨的文艺休闲胜地,在慢节奏中给人们带来春风等的体验。

我第一次听到朋友提到布达佩斯时,我知道这是一个擅长色彩搭配的城市。可惜,当朋友在冬天去的时候,城市是寂静的,缺少了很多色彩。所以我的朋友决定在夏天和我一起旅行,再次访问这座城市。这段旅程既有多年的憧憬,也有无情柳树的惊喜。

01

这座桥串联着过去和现在的生活

我们从布拉格乘火车到达布达佩斯,下车直奔多瑙河。首先映入眼帘的是著名的自由桥(Szabadság híd)。这座桥是绿色的,在当地也被称为绿桥。桥顶的雕像是匈牙利古代关于图鲁尔鸟的神话,据说它把匈牙利人带到了这片土地。复古的气质和独特的色彩使自由桥成为布达佩斯的明信片,来自世界各地的游客涌向这里拍照和打孔卡。

合体后的自由——布达佩斯“双城记”

当地人喜欢在自由桥上放松

自由桥建于1896年,当时奥地利皇帝和匈牙利国王弗朗茨·约瑟夫一世访问了布达佩斯,并安装了最后一颗螺丝钉,为桥梁的交付剪彩。这座桥最初以他的名字命名,在第二次世界大战期间被摧毁和重建后重建,于1946年8月20日更名为自由桥,暗示匈牙利即将独立。

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自由桥成为布达佩斯的标志性建筑

自由还有另一个含义。尽管桥上挂着"禁止攀登"的标志,但当地人仍然"故意"爬桥,或晒日光浴,或平躺小睡,或与三五个朋友一起野餐,这让人大开眼界。当这座桥在七月的周末关闭时,它已经是一个小广场了——有些人在弹吉他,有些人挂着吊床闭上眼睛,喜剧演员们在嘲笑路人,谈论他们想要的快乐。

傍晚时分,坐在桥上望着宽阔的河水和天空,橙色的夕阳渐渐染红了天空,再伴随着一阵清凉的傍晚风,仿佛是一幅浪漫的电影画面,瞬间让人卸下了生活的重担。这一刻突然发现,布达佩斯拥有首都难得的舒适和安宁。

多瑙河将布达佩斯一分为二,西岸是布达和老布达,东海岸是佩斯。布达佩斯共有9座桥梁,打开了城市的融合窗口,每座桥梁都具有独特的魅力。我最喜欢的是Erzsébet híd,简单,现代,酷。这座桥始建于1897年至1903年之间,位于自由桥的北侧,白色,没有太多的颜色和雕刻,是布达佩斯唯一一座河中没有桥墩的桥梁,因此被誉为"多瑙河上最优雅的桥梁"。它的名字取自弗朗茨·约瑟夫一世的妻子茜茜公主,更加高贵优雅。白天,桥下的野鸭划桨,在夜幕降临时,伊丽莎白桥像镶嵌在珍珠上的钻石一样闪闪发光。

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伊丽莎白桥位于自由桥和塞切尼链桥之间

《绿桥》和《白桥》面面相觑,浪漫的布达佩斯人视之为国王与王后之间爱情的永恒象征。但是,当谈到布达佩斯最着名的桥梁时,它必须是Széchenyi lánchíd。这座桥建于1849年,是布达佩斯第一座永久性桥梁的地标。

据说,1820年,伊什特万·塞切尼伯爵正在去维也纳看望他生病的父亲的路上,当时多瑙河上到处都是冰,以至于他无法乘坐渡轮或使用浮桥过河,以至于他最后一次未能见到他。从那时起,他就下定决心在多瑙河上建造一座桥梁。事实上,经过验证的故事是,塞切尼伯爵很久以前就意识到连接多瑙河两岸对匈牙利现代化的重要性,他捐赠了巨额资金成立了一个委员会,邀请了英国著名桥梁工程师威廉·蒂尔尼·克拉克(William Tierney Clark)和几位建筑师在多瑙河上建造了这座古典风格的链桥,并以他的名字命名。链桥首次连接了多瑙河两岸的城市。1870年,布达佩斯正式诞生,链桥成为这座城市的象征。

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塞切尼链桥 塞奇尼链桥

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当地人在链桥附近的河岸上放松身心

匈牙利人把多瑙河当成母河,链桥就像母亲胸前的一条美丽的项链。桥头堡是两座高大的凯旋门,雕刻精美复古,颇具王风。巨大的钢丝绳是从凯旋门上拉出的,悬挂在桥的延伸上,勾勒出一条有力的曲线。桥上排列着四座雄狮雕像,目光坚定,注视着台湾海峡两岸的人们,代表着布达与佩斯的紧密联系。

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布达佩斯多瑙河两岸地图

02

布达,古色古香,安静

自由桥的另一边是自由山(Gellért-hegy,也被称为盖勒特山),海拔235米,是布达佩斯市中心的最高点。棕榈叶雕像宣告着城市的自由,自由山脉以他们的名字命名,使它们成为俯瞰布达佩斯的好地方。在一天的旅程结束时,在日落时分,我到达山顶,看着天空变暗,灯光开始升起,多瑙河变得越来越暗,越来越蓝。此时,这种宁静,对于历时数千年的布达佩斯战役来说并不容易,而且从桥梁和雕像的名字中可以看出,这座城市对自由的向往。

早在公元前3至4世纪,凯尔特人就定居在多瑙河西岸的老布达,后来被罗马人占领,建立了一个名为Aquincum的军营和定居点,该营地和定居点仍然保存完好的罗马废墟,并在那里建造了阿奎库姆博物馆,以展示史前和罗马文物。公元896年,来自乌拉尔山脉的北方游牧民族Madjars征服了这片土地并建立了王国,据信这是匈牙利人的祖先。

11世纪初,匈牙利第一位国王圣伊斯特万·伊什特万(St. Istevan I. István)将城市定居点向南迁至现在的城堡山(Castle Hill),名为布达(Buda)。从那时起,北部地区更名为旧布达,作为差异的标志。1247年,为了抵抗野蛮骑兵的进攻,匈牙利国王贝拉四世开始建造布达瓦里帕洛塔,布达逐渐成为皇家土地,并因此蓬勃发展。佩斯位于多瑙河的另一边,最初被用作渡口,由于其位于东西方贸易的十字路口,因此在11世纪蓬勃发展。

在接下来的几个世纪里,老布达,布达和佩斯这三个独立的城市在不同的轨道上并行发展,有着同样坎坷的命运 - 蒙古人的入侵,奥斯曼土耳其帝国和哈布斯堡王朝的更替,三个城市不断的权力斗争,以及对统一和独立的渴望。"生命是宝贵的,爱情更昂贵;如果是自由,两者都可以扔掉。匈牙利著名诗人约多菲的名言或许能诉说匈牙利人对自由的向往。因此,在塞切尼链桥的连接下,三个城市于1873年正式合并,诞生了布达佩斯。

走过链桥,爬上城堡山,这是多瑙河畔一座167米高的山峰。它就像一个巨大的博物馆,展示了布达佩斯的历史和匈牙利民族的历史。高大而宽敞的布达城堡以时尚的方式矗立在山上。这座城堡最初是哥特式风格,由于反复的火灾,地震和战争,城堡于18世纪以巴洛克风格重建。

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1944年,极端主义法西斯组织箭十字将大量犹太人带到多瑙河,并命令他们在被枪杀前脱鞋。由于缺乏补给和鞋子的价值,刽子手会要求犹太人在行刑前脱下鞋子并进行交易。2005年,电影导演Can Togay和雕塑家Gyula Pauer在现场设计并倒入了60双铁鞋,以纪念受害者。

上山,两侧是高大的墙壁和飞蛾,过去承担着防御功能,现在揭示了岁月的斑驳,更加安静。只是为了看到一队骑兵上山,而不是想起匈牙利的皇家风格。在路的尽头,我乘电梯到城堡的露台,电梯门打开的那一刻,我的眼睛突然亮了起来,多瑙河和珀斯河对面的全景使景色突然睁开了。在我过去的旅行中,我看过很多城市,除了布达佩斯,它看起来不一样。都市建筑并没有给人一种沉重的沧桑感和历史感,用色彩不满足的丰富妆容来增加存在感,在夏日阳光蓝天的背景下,风景显得格外清新。以多瑙河为缓冲,河两岸的建筑物布置更加舒缓。有时船只经过,使城市更具活力。我的心也随着河流的流淌,慢慢地平静下来,享受当下。

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城堡山上的布达城堡精神抖擞

布达城堡曾经是许多匈牙利王室的故乡,茜茜公主也是如此。一些宫殿现已改建为布达佩斯历史博物馆(Budapesti Történeti M?zeum-Várm?zeum,也被称为城堡博物馆)和匈牙利国家美术馆(Magyar Nemzeti Galéria),并向公众开放。在城堡附近也可以看到防御工事的遗迹,如圆形堡垒和防御工事。如果您从城堡下山,您将经过城堡的皇家花园(Várkert Bazár),这是一系列新文艺复兴风格的凉亭和拱廊,游客可以在那里放松身心,有时还有小型展览,音乐会和舞蹈表演。

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英雄广场的左侧是美术博物馆,右侧是艺术宫。

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布达佩斯经典的黄色电车及其绿色护栏展示了这座城市独特的色彩美学。

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科勒提火车站, 布达佩斯

一路向北,您可以看到着名的Mátyás Templom教堂闪闪发光的白色尖顶钟楼,也被称为圣玛丽亚教堂,雕刻像剑一样直指蓝天。这座拥有700年历史的教堂建于13世纪下半叶,在贝拉四世的主持下,主要是哥特式晚期风格,在历史进程中,它结合了巴洛克,匈牙利甚至土耳其元素,屋顶由五色玻璃制成,形成菱形和其他独特的图案。马加什教堂具有突出的宗教地位,曾经是许多匈牙利国王的加冕教堂。教堂外的圣三一广场的纪念柱上雕刻着天使和雕像,由18世纪旧城的居民建立,以纪念黑死病的消除,游客经常坐在那里休息。

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匈牙利第一任国王圣伊什特万一世(St. Ishtevan I)马加什教堂右侧的雕像带领匈牙利人经历了从游牧王朝到封建王朝的过渡,并开始推广天主教,这是匈牙利历史上最重要的君主之一。

离教堂不远处是七座白色的圆锥形塔楼,拱形门窗,类似于童话世界的建筑。这座新罗马风格的城堡是布达佩斯最著名的旅游景点,哈拉斯巴斯特亚堡,建于20世纪初的一座古老堡垒上。据说,在19世纪,该市的多瑙河被置于渔民的守卫之下,城堡以代表建立匈牙利的七个马扎尔部落的七座塔楼命名。但是,将城堡称为观景台更为合适。

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渔人堡是布达佩斯的著名景点

长廊和台阶连接着不同的塔楼,蜿蜒而下,像迷宫一样堆叠。拱门上还雕刻着卫兵,外观各异,栩栩如生,颇具兵马俑的风格。透过拱门俯瞰多瑙河和国会大厦,仿佛一帧胶卷很漂亮,所以有很多拍照的游客。回廊提供了绝佳的观景地点,其中一些被用作餐厅,您可以在欣赏美景的同时享用餐点。突然,一阵音乐响起,餐厅乐队正在庆祝一个女人的诞生,只见她看起来很开心,羡慕不已。

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艺术家们在布达佩斯的旧城区创作和改造了废弃的建筑,逐渐在废墟酒吧中蓬勃发展,并成为年轻人的狂欢节目的地。

离开渔人堡继续前进,还是有很多惊喜发现,附近的房屋已有百多年的历史,街区安静典雅,一路上发现了四座不同风格的教堂,哥特式、巴洛克式、砖红色、优雅蓝色,其外观令人印象深刻。

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Szent István Bazilika是一座新古典主义教堂,拥有圣伊什特万一世的圣手,每年8月20日庆祝。数百年来,这种干燥的肢体一直是匈牙利民族精神的象征。

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Dohány utcai Zsinagóga建于19世纪中叶,采用拜占庭摩尔风格。教堂还设有一个犹太人墓地,一个犹太烈士纪念碑,后院还有一棵带有人造不锈钢叶子的树,每棵树都刻有匈牙利犹太人和被纳粹屠杀的非犹太救援人员的名字。

03

步伐,舒适的城市氛围

旅程的后半部分从珀斯开始。佩斯比游客集中的布达更现代,并看到了更多的当地生活。

每当您来到多瑙河时,东岸的匈牙利国会大厦就会永远闪耀。匈牙利人经常谦虚地说,他们拥有世界上最雄伟的议会大厦,但它与国家的规模不成比例。

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从多瑙河另一边的布达,您可以看到匈牙利国会大厦

奥匈帝国的建立使匈牙利在经历了几个世纪的压迫后松了一口气,使他们渴望建立一个象征着民主和平等权利的议会立法机构,该立法机构于1904年诞生并完成。该建筑的外观是新哥特式的,具有尖锐对称的尖顶,象牙白色的立面,文艺复兴时期的16面红色圆锥形圆顶等,共同构成了这个宏伟的建筑瑰宝。匈牙利人也可以从建筑成本中看出:4000万块砖,50万颗宝石和40公斤黄金,用于建造拱门,圆顶,钟楼等的建筑材料;整个国会大厦,无论是外部还是内部,都显示出精确的对称性。建筑中心的圆顶大厅周围环绕着16根柱子,雕刻了16位匈牙利君主。大厅中间是一个由士兵守卫的玻璃柜,里面装着匈牙利第一位国王圣伊斯泰万的王冠、手杖和剑。

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国会大厦中珍贵的皇冠,手杖和剑。匈牙利只有一个王冠代代相传,所以这是争夺王位的关键。

中央大厅连接下议院。今天,下议院用于议会会议,上议院大厅向游客开放。有趣的是,下议院休息室的地毯是红色的,上议院是蓝色的,因为过去上议院的成员大多是贵族,蓝色被认为是一种特殊的颜色,红色代表平民。国会大厦内还有许多名画,匈牙利各个时期的重要人物和事件都反映在这里。欣赏国会大厦的另一种方式是在晚上乘船或穿越多瑙河,看着这座辉煌的建筑指向天空,然后向下进入水中,仿佛漂浮在水面上的宫殿形成了对称的美丽。

当我沿着Andrássy át走时,我被匈牙利国家歌剧院的眼睛所吸引。据朋友说,茜茜公主一生都爱上了匈牙利的音乐、建筑和人,布达佩斯是她短暂逃离宫廷生活的喘息之地。弗朗茨·约瑟夫一世为茜茜公主建造了歌剧院,并给她留下了剧院的中心。剧院是一座巴洛克风格的新文艺复兴时期建筑,装饰有当时匈牙利顶级艺术家的绘画和雕塑。虽然歌剧院的规模和空间并不突出,但它被公认为世界上为数不多的在美学和声音方面名列前茅的歌剧院之一。

作为首都,布达佩斯并不公开展示其丰富的文化和历史,而是融入城市布局,在生活中记住过去。布达佩斯最大和最具象征意义的广场位于珀斯的英雄广场(H%sök tere),成立于1896年。这座36米高的千年纪念碑是为了纪念匈牙利民族在欧洲定居1000周年。纪念碑的顶部是天使的加百列长金雕像,基座上的七座雕像是由阿帕德王子领导的马扎尔部落领袖的。两个半圆柱形的走廊对称地排列在纪念碑的两侧,宽阔的广场是宏伟的,没有额外的建筑物。

在布达佩斯的城市建筑中,你总能看到弧线与笔直的元素,并呈现出几何对称的美感,在运用色彩搭配时往往色彩鲜艳,很少看到大面积的镀金和雕刻的复杂建筑挤在一起,留下空间感和呼吸感。这或许就是布达佩斯独有的都市美学,就像它的城市特色一样,永远不慢。游客不必急于前往下一个景点,悠闲地漫步在河边是一种浪漫的体验。

最轻松的是温泉。布达佩斯是一个隐藏的温泉之都,早在罗马帝国就使用了天然温泉。在16世纪和17世纪,土耳其统治者建造了它并开发了100多个公共浴池,以至于匈牙利有一句谚语:"如果你钻井,你最终会挖出温泉。"现在它已经得到了改善,布达佩斯的水疗产业正在蓬勃发展。据说当地的温泉水富含钙,镁和碳酸氢盐,可以缓解关节疼痛和关节炎,改善血液循环。几个著名的浴场都有不同的特色。

珀斯的塞切尼浴场充满了年轻人的噪音和荷尔蒙。作为布达佩斯最大的水疗中心,拥有大量的游泳池,蒸汽浴室和各种游泳池,游客可以在拥有百年历史的新巴洛克式宫殿中享受温泉。布达也有许多温泉。自由山脚下的Rudas Gyógyfürd%s Uszoda拥有石头拱廊,圆顶和八角形游泳池,具有强烈的土耳其感觉,可以安静地体验温度变化。自由山上的Gellért Gyógyfürd%s Uszoda以其富裕而闻名,罗马式建筑,迷宫般的通道和中世纪雕塑似乎是电影或电视剧中唯一的豪华场景。

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塞切尼浴场

在浸泡温泉后最适合喝杯咖啡和甜点醒来,布达佩斯被誉为"咖啡之城"。从百年老店到新奇的网上红店的装修,林林总咖啡甜品店既足以留住游客的脚步,也形成了浓厚的咖啡文化。在众多咖啡馆中,最著名的是珀斯的纽约咖啡馆。尽管它的名字是纽约,但内部装饰以意大利文艺复兴时期的风格,意大利水晶天花板,壁画,金色浮雕和光滑的大理石足以突出奢华。这家咖啡馆于1894年开业,以其华丽而优雅的装饰而闻名于世界上最美丽的咖啡馆之一。

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纽约咖啡馆的内部装饰非常壮观

由于时间限制,我和我的朋友选择了Cafe Gerbeaud。当我问店员是否有提拉米苏时,她自豪地回答说:"这是匈牙利,没有提拉米苏,只有克雷梅斯。"直到那时,我才意识到自己的失言,买了一本克雷梅斯。商店已经很拥挤了,我和我的朋友不得不拿着奶油蛋糕去路边品尝。这种来自奥匈帝国的甜点具有薄而酥脆的皮肤层,夹在中间,带有淡奶油,甜美但不油腻,美味,真正美味,可与提拉米苏相媲美。

晚餐以匈牙利国菜Gulyás结束,我和我的朋友在一家餐馆随意点了。橙汤是用西红柿和红辣椒调味的,脆脆的牛肉已经尝到了,我很惊讶它的味道与中国食物非常相似,也许是因为匈牙利的饮食习惯和烹饪技巧。为了在寒冷的冬天生存,中东欧人更喜欢高热量的肉类,主要是炖、炒,匈牙利不辣,经常以炸洋葱、辣椒、西红柿为主菜,提升口感。布达佩斯中央市场(Nagy Vásárcsarnok)是一篮子当地人,里面装满了辣椒,香肠,肉酱等,是匈牙利特色家常菜的重要成分。

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匈牙利牛肉汤

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中央市场位于自由桥的东侧

布达佩斯的美食让我想起了家乡的温暖,这座城市以其独特的魅力迎接着每一位游客,留下了怀旧的回忆。

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本文摘自2021年5月刊

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