火烈鸟是一种我们通常看不到的动物，一种红色的羽毛，享有独特的声誉：他曾经被看到用自己的"血液"喂养他的孩子。这里我用他们专业的观点给大家好说一句，这所谓的鲜红血是什么？我们看到的"血液"不是真正的血液，而是火烈鸟从胃里反刍的红色果汁。也许你会很好奇这种红色果汁是什么。事实上，这是火烈鸟吃藻类和浮游生物，产生一种叫做虾青素的物质。虾青素在高温下会变成红色，而通过同一个玩具，从火烈鸟胃中吐出的虾青素是红色的。虾青素也是燃烧体发红的原因之一。一些藻类，甲壳类动物和浮游生物富含植物色素，如叶黄素和虾青素，火烈鸟以这些色素为食。这些色素沉淀在体内，肝脏中的酶分解虾青素，导致它们的身体和羽毛呈现粉红色或橙色。当这些食物中的色素不涉及时，火烈鸟通常是白色的，从新生的火烈鸟中可以看出。明白了，火烈鸟这是我们知识的一小部分
