从10月中旬开始，随着两波寒流的到来，农副产品市场也开始走高。特别是蔬菜价格方面，目前很多菜品的价格已经涨到了6元以上，比如南京一位网友呕吐槽，市场上的豆类12元/斤，卷心菜8元/斤，丝瓜14元/斤，菠菜13元/斤，这样的价格让人崩溃，也只有冬瓜、土豆等耐贮藏蔬菜价格稳定。
事实上，不仅蔬菜迎来了一波上涨，在其作用的带动下，目前鸡蛋、羊肉、鱼的价格都迎来了反弹，但有个好消息，是大闸蟹的价格。但奇怪的是，螃蟹为什么会降10-20元。
< h1级"pgc-h-arrow-right">01，"羊短缺"攻击</h1>
近日，羊肉市场明显走高，笔者今天到蔬菜市场发现，其羊肉价格已经涨到了52元一斤，记得10月初只有45元，短短20天就涨了7元。摊主说，批发价格最近上涨了，他们只能效仿。
笔者查阅资料后发现，很多地方的批发价已经涨到了70多元，比如山东庐山市场为84元/公斤;
记得今年上半年，最低批发价已经跌至55元/公斤左右，现在市场迎来了一波大幅上涨，难怪羊肉市场走高。
在产区，活羊价格也明显较高，如威海地区，136斤杜汉羊售价为16.2元/斤;
甘肃农民老田说，目前养肥羊的价格已经给了15.5元，而9月份为13.8元。河南济源牧羊人老李说，这些天羊贩子每天都要拉羊，上周养肥的羊为15.5元一斤，但现在已经涨到了17元/斤。
至于羊价上涨的原因，主要是因为天气寒冷，羊肉需求明显增加，市场增多，"羊短缺"为此，很多养羊户也开始抛售，使得近期羊价迅速上涨。
<h1级"pgc-h-right-arrow">02，鸡蛋价格涨至6元</h1>
近日，蛋价迎来一波走高浪潮，其市场从10月初3.9元一斤到今天的5元大关，蛋农的利润也达到了1元/斤。在市场上，笔者发现鸡蛋已经卖了5.8-6.2元，主要是由于近期生产价格居高不下，零售市场也随之走高。
从市场来看，北京鸡蛋价格为5.22-5.37元/斤，上海为5.13元/斤，广州为5.3-5.4元/斤，辽宁为5.04-5.13元/斤，河北为5.05-5.11元/斤，河南为5.08-5.13元/斤，山东为5.11-5.2元/斤，江苏为5-5.17元/斤。
仅原产地价格就已经涨到了5元，更不用说市场的零售价格了，很多网友也发现，最近鸡蛋的价格涨幅比较快。其实鸡蛋价格较高，受蔬菜价格、猪肉价格相关，很多人开始购买鸡蛋，让鸡蛋价格也"高"。
当然，它自己的鸡蛋生产能力不会太高，库存太少，鸡蛋价格"处于发毛的边缘"。而随后，随着"双11"的临近，电商库存增加，鸡蛋价格将继续保持高位。
<h1级"pgc-h-arrow-right">03，牛蛙并不弱</h1>
9月份，牛蛙市场可谓是一连串的低迷，其原产价格跌至4-5元左右，小尺寸青蛙也触底反弹3元。对于蛙农来说，牛蛙养殖的成本约为5元，使蛙农一亩土地损失2-300万元。
但自10月中旬以来，随着鱼价集体上涨，牛蛙纷纷效仿，其价格迅速上涨至6元大关，这也让不少蛙农松了一口气。从今天的市场来看，2-4-5两个规格为6.9元/斤，5-7两个规格为7.2元/斤，4-8两个规格为7.5元/斤。
随着牛蛙市场的走高，青蛙养殖户的利润也开始增加，很多人预测，11月牛蛙的涨幅可能超过10元。不过，笔者认为，当前市场乱象，下一次反弹并不明朗，还是理性出栏，不要盲目等价。
<h1级"pgc-h-right-arrow">04，好消息：螃蟹掉10-20元/斤</h1>
今年的螃蟹市场可以说是很难说的，9月份的市场不太好，即使"双节"也没能带动销量。最近，蔬菜价格大幅上涨，但螃蟹价格却迎来了一波下跌。
丽水一菜市场，记者发现价格下跌10-20元一斤，如一个摊位，2个两个妈妈为40元/斤，2.5个两个妈妈为45-48元/斤，3个二个妈妈为5个5-66元/斤;2.5两米为30元/斤，3二米为33元/斤，3.5二为38元/斤，较10月初下降10-20元。
至于螃蟹为什么会下跌，也因为螃蟹现在已经集中到成熟期，没有节日刺激，螃蟹价格也迎来了季节性下跌。尽管价格下跌，但螃蟹的味道有了很大的改善，更多的人买了它。
近期各类农产品市场走高，其实也是季节性上涨，毕竟每年第四季度的"篮子"都会迎来一波高涨，我们来看看？