
制备材料:鸡胸肉、土豆、豆类、洋葱、大蒜、生泵、油、胡椒、玉米淀粉、砂糖,也可用黑胡椒调味
方法
1、鸡胸肉切开,加入胡椒粉、玉米淀粉,生抽,油混合均匀,最后再次倒入植物油中,置于腌制15分钟;
2、将豆子撕掉老肋骨切锡(水备用),土豆去皮,洋葱切,蒜蓉切;
3、锅油过热后,放入洋葱炒香,放入肉中炒均匀,烹调酒,
4、放入土豆、豆类中炒均匀;
5、加入生抽、糖调味,加入适量汤料未曾肉食,火烧至汤品。
6、加入盐调味料,大蒜(个人喜欢多加一点黑胡椒)从锅里炒一分钟。
也可以改良成面条或用来混合面条,不容错过美味!
豆类以各种方式烹饪,去除土豆,添加胡萝卜和玉米粒来制作减肥餐。
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