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悄咪咪发现,张小斐的家乡,撑起了东北美食的一片天

虽然春节电影已经上映很久了,但一场球之后才有种看到黑马传奇的感觉萌芽了《你好,李焕莹》。

到目前为止,票房已经超过45亿!一个球觉得这部电影真的值得!

贾玲把自己最真挚的生活感受和怀旧都放在了这部电影中,母女双向爱情的刻画真实而细腻。

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但除了贾玲的导演天赋和搞笑天赋之外,《A球》最让人惊喜的,是饰演李婉莹的女演员张晓飞。

这个来自辽宁省鞍山的女孩,大概是第一个依靠高超自然演技的女孩,让他微博上评论的"妈咪声音"女孩。

而她的红肿,也让第一次A球真正关心鞍山,这种印象中钢炉、工业机械遍布东北小镇。

照片虫子 - 陈峰尘

说到这里,鞍山并不是一个受欢迎的旅游城市,这也让很多人不太了解它。

上一次A球关心鞍山,是在知情中有人问:"什么不来原产地的食物不能吃?",下面热评的是《鞍山南果梨》。

精致多汁的南梨是鞍山人最引以为傲的特产。放了很久也可以发酵出来的南方果梨酒,难怪东北长辈们都喜爱它!

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热门Reviews@dpuser-5958723715

公众评论 - 大小姐

这个小镇,喜剧明星和高品质的电影无穷无尽,搞笑是与生俱来的礼物,食物带来的空气是生活日流。

早上起床去熟悉的早餐店喝碗羊汤和牛肉饼,回家的路上去点小字肉,晚上喝朋友去三立桥串,就喝一瓶蛋白奶!

正如无数电影所描述的那样,它的缓慢节奏是东北烟花的迷人故事。

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大容量,全管

鞍山的早餐和人们的早餐一样真实

高萧山馅饼店

流行 Reviews@hanggao-616

谁也拒绝鞍山的牛派!

牛派,不是特指一家店,而是给鞍山海市这个区域的传统工作派一个通用名称。

高萧山派店,作为老名反不少炫的片名,当地人愿意为这个派拖回家不少。

热门评论 - 新鲜东北酱 -

这个馅饼,最好的还是羊肉香菜馅!肉质薄,打开酥脆烧焦的馅饼皮,里面的肉汁会渗入馅饼皮,羊肉的清新气味就来了。

配上一碗羊汤,那种饱满的幸福,油天生!

地址:牛庄镇东方红路老客运码头对面

贾顺记得包子店

热门评论 . . .灰尘

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问一位在鞍山待了一年的朋友,早餐店的特别推荐是什么,收到了这样的回复:

"贾顺记得面包店啊啊啊! !我的生活!"。

"你知道第一次吃辣泡菜鱼丸是什么感觉吗?"

可以吃到咸菜鱼在包子馅的味道!真的很棒!但是早上抢了很多座位,去晚了还要排队,但我还是有一段时间排队吃饭"

虽然想象一下不完全是酸鱼馅的味道。

但对于A-ball来说,一个包子配一个素汤,这种咸味的早餐,最舒缓的清晨中式胃。

地址:环城路49号

大西街豆皮

公众评论@justrainie

大西街豆皮大概是铁西很多青春!这家豆店在一栋小住宅楼里开门营业,一直忙着开门营业。

不知道该吃什么,只是一个豆皮的顶部。满满的土豆、豆皮、鸡肠、煮熟的软豌豆和新鲜蘑菇,撒上热腾腾的鸡汁,味道瞬间变软。

加一点胡椒椒,霸道的豆皮附着在美味的鸡汁上,虽然不尽如人意,但这是鞍山人最爱的味道啊。

地址:大西街66号通荣街49号

智慧小吃部

流行评论 席勒与灰色衬衫

鞍山小吃店很多,但招牌菜不一样,主要营业时间也早晚。

Wise小吃店是鞍山一家著名的豆腐脑小店,开了30多年,.m 5:30开始营业。

他们的豆腐脑,用当地人的话说,就是"饮食习惯,这种味道已经刻在心里了"。"

豆腐味涣滑,配上浓郁耐嚼的肋骨蛋糕,几块钱吃饱,安心保暖。

地址:大西街80号

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被各种小吃店覆盖的鞍山

零食吃不了

李季辣味混合

热门评论 - 盐 盐 少盐

东北人,尤其是辽宁抚顺、鞍山、沈阳,对辣味混合的热爱是真温暖而深沉的。

有人形容它"有四川皮,却是东北真正的大个子"。正是在辛辣烫的基础上,去掉汤,口味也变了东北人喜爱的酸甜口。

李季辣混合在鞍山相当火爆,八片一个价格也不贵。蔬菜、豆制品、扇子种类繁多,也颇为丰富。

他们辛辣的混合,酸甜的口感是基础,辣椒油和花生的碾碎是灵魂,加上一点孜然作为点睛之笔。一碗充满时间,一个秋天!

地址:京子街东1楼

鲁强小吃部

热门评论 - 我是亭子

开设了30多年的鲁强小吃部,是一家清真餐厅。

辣羊汤,香气四溢的牛肉饼,薄皮清真烧焦。沉淀了三十多年的好品味,真的让人停不下来。

公众评论 . . . 2754

大众评论 . . .郭何

但肉食爱好者,一个球,最喜欢的是这个清真拼盘。

新鲜的羊肝粉,肋骨牛肚,肉排骨牛肉和秘密香菜碗,这是清真商店的独特用餐方式。

白砂糖配香菜和洋葱,再加入自己的酱油醋和辣椒油,是一碗无敌的美味灵魂酱。

地址:人民路七街122号

上海新丽烟熏店

热门评论 smh.com.au

这家上海新里燕拉店于1956年从上海迁至鞍山。

当时,为了支持鞍钢的建设,让更多来自上海的专家来适应这里。当时的上海市市长,特派上海新丽抽啦店傅老师,带着家人嘴,提着铁锅,煮熟的老汤在鞍山定居。

此举,现在上海鞍山市有新丽燕腊店。

流行的评论西瓜有点可爱

一个球最喜欢的是他们家的肉,有原味和辣味两种。香肠是纯肉,因为它是熏干的,所以比一般的香肠特点更有风味。

原味鲜肉,鲜咸甜还带有辣椒的辛辣味;肉辣,辣椒刺激较多,但辣度恰到好处。

除了这些,豆卷、翼尖、猪蹄的味道非常好,难怪很多鞍山人会把这些礼物送给外国朋友。

地址:铁东二街42号

彩虹小吃部

热门评论 . . .温柔

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热门Reviews@dior 0814节

彩虹小吃店,鞍山级小吃店。只卖混合蔬菜和馅饼,不知道有多少老鞍山人下班后会特意来这里买一些混合蔬菜的家酒。

辣混合贻贝、自制毛皮冷冻、清爽烂竹豆卷,以及每日最抢手的混合牛肉,味道不用说,吃彩虹都看懂。

甜辣的味道吃起来没那么重,味道鲜美,吃饭时买回家也方便实惠。

对老恶魔舌尖生活的热门评论

他们的馅饼是一样的,韭菜蛋馅和牛肉洋葱馅,A球更喜欢牛肉馅。

皮被炸成金黄色,看起来有点软,但吃起来还挺脆的,有点像油炸蛋糕的味道,真正的肉馅,脂肪稀薄,太适合和混合蔬菜一起吃!

地址:亨通新能源装备制造有限公司附近

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酱汁大骨头,锅和煎饼

这道菜的量非常东北

山南培根派

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公众评论@MMMM

山南培根派,是鞍山人最引以为傲的家乡风味。想尝尝正宗的山南派,A球或选择这个。

他家的培根蛋糕,培根是用在猪槽肉前面的,肥肉薄也跟皮肉,肥肉不油腻瘦肉,味道很脆。

现在大蛋糕已经制作好了,以确保每个蛋糕都是热的。

在蛋糕上涂上一层秘密成分,并带来自己的咸味。金黄的香味,柔软外酥脆的蛋糕皮配大块培根和洋葱,甜辣酱,每一口都是碳水带来的快乐!

公众评论@qq99958

热门评论 - 在雨天不玩雨伞的熊

除了培根蛋糕,正宗的东北餐厅怎么可能没有锅包肉!酸甜配番茄味锅裹肉,咬下来从酥脆的皮到光滑的肉层感,让人惊喜不已。

有东北特色的五颜六色的大皮肤,配色让人食欲欲旺盛,牙齿的皮肤混杂着新鲜的蔬菜,既分解又饱满!

地址:香港前街1号45号

鱼棕榈山村的老院子

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热门评论 smh.com.au

老院子里是老店,装修不像东北餐厅,石墙,木屋,池塘,渔民,像村子,也像古居,但有点江南风味。

对于鞍山人来说,平日来这里散步,饿了就直接到餐厅吃东北菜,舒服又如此。

@big牛奶糖的热门评论

热门评论 smh.com.au

肉质细嫩,糖醋味道恰到好处锅肉,真的可以让人一口气吃一盘!

除此之外,自带胖头鱼、酥脆到无吐壳的河虾、肉汁丰富的大炖红蘑菇,也都是鞍山人认证的好口味。

地址:316省道老院子风景区

鞍山深夜

烧烤是永恒的上帝

鞍山第一油面

热门评论 高粱米饭宝宝

公众评论 . . .

敢于在鞍山,重工业烧烤城安山的第一个油面命名,足以看到老板对自己油面的信心。

油刃实际上是猪肋骨和脊部附近的一块肉,一块用筋膜包裹的瘦肉,质地紧绷。

烤到刚好好的一面是大油,皮脆,肉里面又嫩又硬,不失去弹性,咬人,油溢出!

公众评论

吃肉开始累,接下来就是家里的冷面。冷,酸,甜的一面,黄瓜的清爽味道,西红柿的甜美香气和香菜的辛辣香气。

溶解大块肉的油腻,这碗冷面是最好的。

地址:东强郊外健身街健康小学

在家烧烤

热门评论 , 大川

三立桥烧烤是鞍山一个不言而喻的烧烤胜地。而三丽桥家的烧烤,也因为"生活弦"而变得更加有名气。

公众评论 - 海城市妇联主任

大众评论 smh.com.au

他们家的烤心管,听说是鞍山烧烤的顶级存在。

整个心管是视觉和味觉的双重冲击。

心管其实没有味道,注意的是清脆的味道。对细腻的咀嚼料,带来蛋白质如果没有牛奶味,掺杂着孜然、辣椒粉、味精粗糙,浓郁的味道让人稍作停留。

值得一提的是,他们家的辣辣热。在海城吃烧烤,只是辣辣热!

地址:海城军人街三立桥村旅东58米

宏源烧烤三里桥一号

流行的评论是这个死的仔猪

很多老鞍山人,只要三英里就吃烧烤,都会选择宏源。老式的海城烧烤长期以来一直是当地人心目中最经典的口味。

心管、油边、羊排骨、排骨,甚至鸡头,用铁招串烤,大块肉也滋养油,简单的小孜然、辣椒粉增强风味,用大蒜瓣喝肉,这是洪远深夜看啊!

地址:海城三里大桥大步行28米(仅三丽桥村政府)

照片虫子 - 浙斌成德哲

鞍山,这个名字感觉可靠,扎实的重工业老镇,岁月的痕迹在这里尤为明显。

即使不是当年的荣耀,但人才一代走出鞍山,值得被看见!

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