<h1>干贝冬瓜球</h1>
配料：500克冬瓜球，70克干贝，鸡汤，盐，味精，料酒，鸡粉，面条，葱油。
实践：
1.将500克生冬瓜球放入汤中，加入盐，味精，料酒并缓慢煮熟。
2.蒸干贝。
3.在锅中加入鸡汤，冬瓜球和扇贝，调整口味，使其增稠，倒入洋葱油，然后在盘中食用。
<h1>两次冬瓜</h1>
配料：一斤冬瓜，两个青椒和红辣椒，一汤匙豆沙，两汤匙酱油，半汤匙白糖，三细香葱，盐和适量的味精。
1.切成薄片的冬瓜；将青椒和红椒切丝；切细香葱；在碗里切豆瓣，酱油和糖调味。
2.加水到锅中烧开。盖上下一个冬瓜片，用中高温煮。清除排水。
3.将油倒入炒锅中煮至40％变热。将炒青，红辣椒和葱段。
4.再将调味料炒半分钟。
5.倒入冬瓜片，盐和味精。
6.煎炸约半分钟后，开始计划和食用。
<h1>水晶冬瓜饺子</h1>
配料：冬瓜1000g，肉末100g，胡萝卜50g，洋葱少许，盐，味精，生粉。
1.将胡萝卜和葱切碎，与肉末充分混合，加盐和味精制成饺子馅。
2.将冬瓜切成薄片，然后切成薄片，将生面粉拍在冬瓜片的侧面。
3.将水烧开，加入冬瓜片，煮1分钟。
4.将葫芦皮浸入生粉的一面朝上，将肉馅放在葫芦片上，对角折叠，然后轻轻粘上。
5.将捏好的冬瓜饺子放在蒸笼中蒸5分钟。