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蜜三刀、小金果,河南过年必吃的四样甜品“蜜食”,吃了吗

蜂蜜三刀、梅豆、干薯片、小金果四种甜品在中原地区及周边省份广为流传,被誉为"小四"。过去,元旦去亲戚那里时,用红油纸包裹的"小四"是最优越的礼物。

蜜三刀、小金果,河南过年必吃的四样甜品“蜜食”,吃了吗

图中是"蜜食"蜜三刀。"小四种"的生产工艺据说始于宋、明代,具有甜味、口感柔软、油色鲜艳、香甜不腻的特点。也因为蜂蜜用于从糖中生产蜂蜜,也被称为"蜂蜜食品"。

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图中是"蜂蜜"李子豆。"小四种"的生产工艺据说始于宋、明代,具有甜味、口感柔软、油色鲜艳、香甜不腻的特点。也因为蜂蜜用于从糖中生产蜂蜜,也被称为"蜂蜜食品"。

蜜三刀、小金果,河南过年必吃的四样甜品“蜜食”,吃了吗

图中是"蜂蜜"小金子果实。"小四种"的生产工艺据说始于宋、明代,具有甜味、口感柔软、油色鲜艳、香甜不腻的特点。也因为蜂蜜用于从糖中生产蜂蜜,也被称为"蜂蜜食品"。

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图中是"蜂蜜食品"酥脆。"小四种"的生产工艺据说始于宋、明代,具有甜味、口感柔软、油色鲜艳、香甜不腻的特点。也因为蜂蜜用于从糖中生产蜂蜜,也被称为"蜂蜜食品"。

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