秋天，记得多吃山药，教你8种简单的吃法，好吃又好，营养滋润顺滑秋。秋安之后，气温开始降温，也受到秋日干燥的影响，这个季节多吃干粮。山药就是其中之一，山药适合常年食用食材，尤其在秋冬季节吃得比较多，山药味粉，自带独特的香味，山药含有丰富的淀粉酶、多酚氧化酶等物质，能强健脾胃。肥皂在山药、粘液中，还具有润滑、滋养作用，秋干天吃它也能润秋干，有益健康。山岩吃也有很多吃法，不管是汤、炸、蒸吃，让零食都有自己的味道。秋天，记得多吃山药，分享8种家常吃方法，营养简单，秋天要吃特别的人。
山药栗子沙虫鸡汤
山药汤是秋冬季节最常见的食用方式之一，这种汤将鸡、蛼虫和栗子一起煮熟，煮出的汤料新鲜甜美，新鲜新鲜，特别营养鲜美。秋干天要为家人做喝，营养补品不能着火。
准备食材：鸡肉，山药，栗子，沙虫干燥一点，盐一点。
1、鸡洗小块，冷水下锅水使用。
2、山药去皮洗净剪，沙虫泡沫洗毛洗砂，栗子壳要用。
3、将所有配料放入砂锅中，加入适量的水，烧开火煮沸，小中火煮沸90分钟，最后用盐调味。
山药炸肉
山药也是用来煎炸的，香精的汤不味，煮熟时间长，味粉状，而油炸山药味脆嫩，搭配新鲜的瘦肉，口感也很香，略带绿胡椒点，色香浓郁，素食配营养美味。
准备食材：瘦肉，少许青椒，适量山药，少许油盐，少许油。
1、将瘦肉切片洗净，加入少许油混合均匀腌制而成。
2、山药去皮洗片，青红辣椒去籽洗片使用。Yamicult沸腾水下锅生煮使用。
3、火锅冷油，将山药瘦肉下锅下炸出锅来使用。
4、将锅中剩余的油放入青椒和山药一起炒香，再加入瘦肉一起炒生熟，加少许盐调味即可。
山药芬纳汤
药山也可以换成一种吃法，做成营养丰富的早餐汤，用蔬菜和鸡蛋混合煮在一起，味道浓郁又甜，营养和消化都不错，老人和孩子都适合吃，不放肉的味道也很香。
准备食材：山药，鸡蛋，蘑菇，胡萝卜，蔬菜。
1、山药去皮洗一拍，然后切碎即可使用。胡萝卜，蘑菇和蔬菜被清洗，丁香被切成使用。
2、火锅里用冷油，将香菜和胡萝卜一起炒香，加入适量的水煮沸。
3，然后将山药泥加入锅中煮沸。彻底煮熟山药。
4、倒入蛋液和蔬菜一起煮熟，加少许盐调味。
鸭肉
山岩和鸭肉也是一种美味的吃法，用酱汁搭配，红鲜亮丽，山药吸收鸭肉汤，变成新鲜甜粉，鸭肉味道鲜美，非常开胃美味，下餐酒很好喝。
准备食材：鸭肉适量，山药，青椒，姜蒜，油盐，生抽油，少许豆酱。
1、鸭肉洗小块，冷水下锅水后取出沥干水后使用。
2、山药去皮洗切片，青椒去籽洗片，姜蒜洗片使用。
3、热锅冷油放入姜蒜爆香中，加入鸭油炸香，加入生抽、酱油、酱油一起炒香。
4、将山药加在一起炒，盖上少许水盖30分钟，最后将汤汁在少许盐下晾干即可调味。
山药猪肚锅骨汤
山药汤是吃的非常多的，用猪肚、猪骨和米饭一锅的山药汤，汤的颜色是牛奶白甜，山药粉、五花肉和猪骨汤鲜甜，口感清新，米饭可以润湿，滋养人的汤。
准备食材：猪肚一，猪骨，山药，米饭，姜，盐。
1、猪肚和猪骨洗净，冷水下锅水要用。
2、山药去皮洗切块，姜洗切片使用。米饭先干炒，冷却。
3、将所有配料放入砂锅中，加入适量的水。将火煮入一个小热锅中，煮90分钟，然后用少许盐调味。
山药炒胡萝卜
这也是一种自制的山药片吃，用胡萝卜和木耳一起炒，色泽看起来相当丰富，而且有食欲，因为它是快速油炸的关系，食材刚切掉，吃起来又脆又清爽，很开胃美味又吃。
准备配料：胡萝卜，山药，木耳，少许油盐，少许油。
1、胡萝卜和山药去皮洗净，切成菱形片。
2、木耳早起泡洗要用。
3、沸水会将这三种配料在锅下切断，捡起沥干的水。
4、火锅冷油，配料在锅下煎均匀，下少许油新鲜，少许盐调味，炒即可。
山药尾纤汤
这也是吃山药汤的另一种方式，这是用猪尾巴一起锅汤，猪尾富含凝胶，味道鲜美，用山药汤一起，清新香气滋补不火，脾胃特别支持人们。
准备食材：山药、猪尾、生姜、蜂蜜一片、陈皮一片。
1、猪尾巴洗切，冷水下锅水要用。
2、山药去皮干净切开，陈皮泡软脱白膜，姜洗片使用。
3、将所有配料放在砂锅中，加入适量的水，在大火上煮沸，将中小型火锅煮沸90分钟，最后加少许盐调味即可。
山药蘑菇鸡
山岩甘与鸡肉和蘑菇一起，鸡肉新鲜与蘑菇香味融合在一起，口感清新，山药吸收了新鲜口感的食材也变得鲜美，清爽的粉状，营养美味，是秋季补贴秋季不容错过的美味佳肴，大人小孩都特别喜欢吃。
准备食材：鸡肉，山药，蘑菇，木耳，油盐，生抽油，姜蒜少许。
1、鸡肉洗净切小块，加入生姜，生抽和油混合腌制好，调味。
2、山药去皮洗切块，蘑菇泡洗发露，木耳泡洗发露使用。
3、热锅冷油，下姜蒜炒香味，在锅下加入腌鸡，再加入山药和一碗水。
4、盖上盖子煮沸，转火30分钟，最后加少许盐调味。
百合菜谈破碎思想：以上是自制的8种山药的做法，简单又美味，我们家经常改变吃的模式，好吃，大人小孩都喜欢，不重，都是我们家爱吃的。并附上详细的教程，喜欢小伙伴可以收集试试哦。